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新消息
在本月早些時候，剛剛走馬上任的克利德原來曾經在公司的總部接受了當地媒體的小范圍專訪，初步談及他對中美乃至全球市場的一些想法。據悉，這也是他首度以CEO的身份發表有關談談話。下面，就讓小食代帶大家走進這位百
小食代
2015.01.21
在去年的12月中旬，有一位消息靈通人士告訴小食代，雅士利將要在1月迎來一位新總裁，即盧敏放。另一位消息人士也證實了該說法，并加了一句他不會不管多美滋的。接著，就是2015年元旦的到來了。上述消息人士上星期指出
小食代
2015.01.21
《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）問答一、制定情況根據原衛生部《關于印發2010年食品安全國家標準清理整頓工作方案的通知》（衛辦監督發〔2010〕106號），浙江省衛生監督所、中國飲料工業協會、國家飲
國家衛生和計劃生育委員會
2015.01.21
使用原料改善飲食體驗廚師David Burke在他的牛排餐廳出售干熟的整肉制品。他申請了一項專利工藝，在整個墻面上布滿粉喜馬拉雅山粉紅鹽，以吸出肉中的水分。這可以在嫩化肉的同時，使風味濃縮。這個過程非常耗時，至少
foodaily翻譯
2015.01.21
1、泰萊（Tate Lyle）公司推出了Claria功能性清潔標簽淀粉，該系列產品旨在為制造商提供改性食用淀粉類似功能的同時，提供純凈的味道和清潔標簽等額外益處。公司稱，Claria功能性清潔標簽淀粉能使制造商滿足消費者對
foodaily翻譯
2015.01.21
還記得可口可樂公司的抱抱自動售貨機么，你只需要給它一個擁抱，它就會給你一聽免費的可口可樂可口可樂的競爭對手百事可樂也拿出了他們的創意售貨機，這就是玩游戲，贏百事的交互式創意自動售貨機（PepsiCo Interact
愛稀奇
2015.01.21
啊哈，酒鬼們真正的神器出現了：啤酒可樂套（Hide My Beer），相當于是一件空的可口可樂易拉罐馬甲，將之套上去就能把啤酒罐變成可樂罐從此，每個夏日炎炎的中午就偷著樂吧，冰爽的啤酒一定能帶來一個更精神的下午~（
愛稀奇
2015.01.21
在傳統糧油領域毛利較低的情況下，糧油巨頭開始了向高附加值產品的轉型。記者昨日從益海嘉里獲悉，上海嘉里投資有限公司與臺灣丸莊食品工業股份有限公司已于上周六正式簽約，共同實施醬油項目。分析稱，目前國內醬油
北京商報
2015.01.20
一邊是知名跨國大企業，一邊是進口小代理。在進口食品屢登質檢黑榜之時，責任到底該由誰來承擔？國家質檢總局日前公布，3批德國進口的雀巢速溶咖啡因標簽不合格被銷毀。雀巢中國區相關人士稱，產品是由一個上海經銷商
北京商報
2015.01.20
國內糖業仍深陷巨虧泥淖。作為國內第二大產區,云南糖業上一榨季虧損約23億元。最新數據顯示,2013/2014榨季,云南省產糖230萬噸,但由于成本、銷售價嚴重倒掛,噸糖虧損1034.23元,糖產品虧損23.28億元。不過,近期糖價已有
每經網-每日經濟新聞
2015.01.20
加入一兩滴基酒就能號稱年份酒并賣出高價，今后這種現象將會得到遏制。記者昨天從由中國食品工業協會白酒專業委員會主辦的第二屆中國白酒科學技術大會上了解到，備受關注的“瓶貯年份酒行業標準”即將出臺，今后白酒行業違規添加的現象將可防可控。
京華時報
2015.01.20
研究者指出，多吃藍莓在一定程度上可以達到降壓的效果。一杯藍莓就能保持身體健康？也許能。據外媒報道，近日，有外國研究者發現，藍莓當中有一種特別的成分，對于降低高血壓十分有效。研究者對40位45歲至65歲、患有
中國新聞網
2015.01.20
美國快餐連鎖公司山姆大叔（UncleSam）北京站店正式開業，標志著這家總部位于美國紐約曼哈頓洛克菲勒中心，擁有創新思維的休閑式餐飲品牌首次進入中國市場。與大多數西式快餐不同，山姆大叔是將文化與美食融為一體，
新華網
2015.01.20
怎么樣吸引男性消費者？對于酸奶制造商而言，答案就是蛋白質，包裝和職業橄欖球代言人在傳統的以女性為主的消費市場中，眾多公司開始向著男性消費者發起攻擊，達能也是其中之一。在紐約的The White Plains公司已經推
foodaily翻譯
2015.01.20
每隔五年，政府都會發布新的膳食指南，以鼓勵美國人吃得更健康。這些指南幫助人們了解：為了過健康的生活，他們應該吃什么而不應該吃什么。但今年的版本可能看起來有些不同，因為官員們正考慮將食物對環境的影響納入
foodaily翻譯
2015.01.20
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