10月
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星巴克CEO預計中國業務價值超700億
20小時前
10月16日，CNBC知名主持人Jim Cramer表示，收到星巴克首席執行官Brian Niccol的來信。他在信中寫道：“我們預計中國業務對星巴克的價值將超過100億美元（折合人民幣約712.6億元），這包括合作伙伴的投資、其在中國業務的保留股份，以及未來幾年將支付給星巴克的特許權使用費?！癈ramer表示，Niccol說的“超過100億美元“的估值是“重大的臺階式提升”。（來源：CNBC）
億滋投資5300萬的北京智能倉儲中心啟用
20小時前
10月16日，億滋中國在北京工廠舉行智能倉儲中心啟用儀式。該中心是億滋在中國的首個與工廠產線直連的自動化倉儲中心，將顯著提升端到端物流效率和業務響應速度。
據悉，項目于2024年2月28日奠基，總投資約5300萬元，新建面積約2500平方米，配備700平方米裝卸區，可存儲6400個托盤，總存儲容積達8000立方米。目前，億滋中國已擁有12個倉儲中心，包括蘇州和北京兩大自動化中央倉儲中心及分布全國的10個區域倉儲中心。（來源：億滋中國）
瑪氏公司預告其2026年美國市場糖果新品布局
20小時前
近日，瑪氏公司在2025年全美便利商店協會展上預覽了2026年糖果產品線新品，涵蓋M&M's、彩虹糖、士力架、Twix、Starburst、Life Savers及5 Gum等品牌。新產品結合了流行的風味特征和格式，包括凍干質地，酸味組合和懷舊參考。（來源：Candy Industry）
海底撈子品牌“下飯火鍋菜”已在美團開設超過1400家新型衛星店
21小時前
10月16日，第八屆餐飲產業大會上，美團外賣總經理薛冰介紹，應對消費者需求變化，餐飲品牌紛紛圍繞“輕”字進行店型創新，用“小而精”取代“大而全”。海底撈推出子品牌“下飯火鍋菜”，利用大店的閑置產能切入冒菜賽道，目前已和美團合作開出1400多家衛星店，單店營收月增5萬元。海底撈外賣收入增長近六成，其中一半來自“下飯火鍋菜”。
據統計，已有超900個餐飲品牌與美團合作探索衛星店，門店數量超過8000家，店均成本投入降低60%，平均回本周期6-8個月。（來源：北京商報網）
百事在英國推出「無糖可樂 姜餅風味」
21小時前
每日新品
近日，百事在英國的零糖可樂系列中推出了新的姜餅口味。據了解，新品將百事可樂的經典口味與圣誕節常見的姜、肉桂和香草口味結合在一起，層次豐富。
目前，新品僅在全國Tesco商店有售，包括500ml（建議零售價2.15英鎊，折合人民幣約20.6元）、600ml（建議零售價2.25英鎊，折合人民幣約21.5元）、2L（建議零售價3.75英鎊，折合人民幣約35.9元）和八罐裝（建議零售價6.89英鎊，折合人民幣約65.9元）多種產品規格。（來源：Foodbev Media）
荷蘭酵母蛋白公司Revyve完成2億B輪融資，加速其酵母蛋白的商業化推廣
21小時前
近日，荷蘭酵母蛋白公司Revyve完成240萬歐元（折合人民幣約2億元）B輪融資，以加速其酵母蛋白的商業化推廣，該蛋白旨在替代食品中的雞蛋和添加劑。據該公司稱，這些酵母蛋白在烘焙食品、醬料、肉類替代品和植物基乳制品替代品等類別中的表現與雞蛋相當。
Revyve總部位于瓦赫寧恩，其位于荷蘭丁特洛爾德的生產工廠的年產量將擴大至 1600 噸以上。（來源：Food Business News）
通用磨坊2026年零售戰略：重點圍繞產品價格和蛋白質產品創新
21小時前
10月14日，通用磨坊在投資者會議中稱，公司北美零售業務2026年將重點圍繞蛋白質和符合消費者價值定義的產品價格提供包裝食品。
據了解，該公司正在推進的以蛋白質為中心的創新包括：擴展Cheerios蛋白質產品線，推出Annies品牌的超級麥克(含14g蛋白質和5g膳食纖維)，在加拿大推出燕麥脆片，以及推出Nature valley蛋白質零食棒。通用磨坊還與Ghost品牌合作，推出一款蛋白質含量為20g、糖含量為2g的全新蛋白質棒系列。（來源：Food Business News）
可口可樂任命科技企業家和 PayPal 聯合創始人為董事會成員
22小時前
近日，可口可樂公司宣布選舉著名企業家、PayPal 聯合創始人馬克斯·列夫琴 (Max Levchin) 加入其董事會，旨在增強公司的技術能力，以應對競爭日益激烈的飲料市場。
據了解，列夫琴在科技和創業方面擁有豐富的經驗，他曾與他人共同創立了Confinity，該公司后來發展成為PayPal，還創辦了被谷歌收購的 Slide 和提供分期付款解決方案的金融科技公司 Affirm（已于2021年上市）。此外，列夫琴還曾擔任Yelp和雅虎等多家知名科技公司的董事。（來源：Foodbev Media）
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