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新消息
上海聯合產權交易所日前發布公告，上海蒙牛乳業有限公司52%股權擬掛牌轉讓，轉讓價格為3872.96萬元，轉讓方為光明食品（集團）有限公司旗下的上海市糖業煙酒（集團）有限公司。值得注意的是，目前持有上海蒙牛13%股權
中國證券報
2014.12.22
BASF已簽訂協議，將它位于挪威Brattvg的生產線出售給Marine Ingredient公司。此生產線用于生產天然魚油，中等濃度-3脂肪酸，以及定制瓶裝魚油。在以海洋資源為基礎的優質配料和定制產品領域，Marine Ingredients是領
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2014.12.22
前Nasa科學家發明了一種新的雜交花粉，喂食這種花粉的蜜蜂可以產出一種新的供糖尿病人食用的時尚蜂蜜。這款蜜蜂飼料用甜葉菊萃取物和蜂蠟制成，其田間試驗正在馬來西亞熱帶雨林中展開。產出的蜂蜜可供全球市場中患有
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2014.12.22
2015年，消費者對食物的要求會更高，或許是濃郁的風味，甜味劑替代品，或許是用植物肉甚至是大麻制成的零食。創新和小批量生產正驅動著擁有883億美元的特色食品產業向前發展。據該協會的調查，6成美國消費者購買特色
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2014.12.22
如果可以用什么來形容達拉斯東部Mudsmith的咖啡師，那么稱他們是新奇咖啡的制作者是最合適不過了。對我來說，坐在咖啡吧里面閱讀報紙已經成為一種習慣，并且在很多場合我看到他們總是在嘗試新鮮事物。在一個簡單的場
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2014.12.22
核心提示：一個名為聲波醒酒器（Sonic Decanter）的新發明，據稱可以利用超聲波影響葡萄酒的化學結構，達到快速熟成的效果。一個名為聲波醒酒器（Sonic Decanter）的新發明，據稱可以利用超聲波影響葡萄酒的化學結構
中國葡萄酒資訊網
2014.12.22
拿起透明玻璃杯，倒酒，加冰歐美電影中，常常出現這樣的鏡頭，冰塊與酒交融時會給特寫。一氣呵成，美到不行。但是對于品酒者而言，冰塊是把雙刃劍冰涼酷爽確實能夠增加胃覺刺激，另一方面冰塊的快速溶化會沖淡酒味。
愛稀奇
2014.12.22
有中國包裝裝潢第一案之稱的廣藥、加多寶紅罐之爭一審結果終見分曉：廣東省高級人民法院19日下午對該糾紛進行一審公開宣判，廣東加多寶飲料食品有限公司被判構成侵權，并賠償廣州醫藥集團有限公司經濟損失人民幣1.5億
新華網
2014.12.22
由于價格無優勢、購買不便利，消費者對從去年開始嘗試的奶粉進藥店普遍不買賬。日前，試點了一年多時間的奶粉自動售貨機黯然撤出了藥店?，F狀：單月最少只售出6桶從去年10月起，本市陸續有5家藥店參與了奶粉進藥店試
北京晨報
2014.12.22
毛豆并非低熱量食品毛豆，看起來應該是多么的鮮美、且是充滿纖維素的食品。但是，在你對那些豆子做的餐前開胃小菜動筷子之前，請先問一下它是怎么做的。如果它們只是蒸熟的，那真的不錯。但是，有的餐廳在青豆蒸熟后
西湖營養
2014.12.22
今天，美國最暢銷的包裝冰淇淋Talenti Gelato Sorbetto被聯合利華收購，聯合利華是世界領先的食品和個人護理產品供應商之一。本次收購為Talenti提供前所未有的成長機會擴大自己的市場，吸引更多的消費者。交易形式并
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2014.12.20
芬蘭VTT技術研究中心已經為一種古老的豆類作物蠶豆開發出食品應用技術。這種營養豐富且富含蛋白質的蠶豆主要用于飼料。VTT研制出了使用蠶豆作為食品配料的混合加工技術。把機械分離技術與生物處理工藝相結合，可制出
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2014.12.20
深陷恒天然肉毒桿菌烏龍事件影響的法國達能集團正在擺脫困局，不過效果還不明顯。記者昨日獲悉，達能2014年全年銷售額同比增幅只有4.5%，凈現金流也減少至今年的13億-14億歐元區間，這家跨國食品公司仍在面臨未來如何
北京商報
2014.12.19
光明乳業今年三季報顯示，前三季度，公司實現營業收入153.15億元，同比增長30.97%。中金證券發布研究報告稱，光明乳業收入保持快增長，除明星產品莫斯利安的明顯增速外，傳統品類的巴氏奶、酸奶整體預計也有近13%至1
新華食品
2014.12.19
伊利正在繼續加大對超高溫滅菌奶的投入。昨晚伊利發布公告稱，將投資4億元在成都伊利乳業有限責任公司擴建超高溫滅菌奶項目。伊利在公告中稱，該項目的預計投資回收期為4.78年，投資回報率為12.31%，內部收益率16.47
北京商報
2014.12.19
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