09月
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多家蜜雪冰城檸檬水被指斷貨
12小時前
9月17日，據媒體報道，近日社交媒體上多名網友發帖稱，在蜜雪冰城多個門店買不到檸檬水了。界面新聞以消費者身份致電蜜雪冰城一家位于上海浦東的門店，店員表示：“檸檬水沒貨了，因為從昨天開始就沒有檸檬了，預計這兩天這款產品都沒有貨?！?
據農業農村部全國農產品批發市場價格系統顯示，截至2025年9月17日，全國檸檬平均批發價為15元/公斤，比去年同期的每公斤7.83元/公斤已經高出將近一倍。（來源：界面新聞）原文鏈接
M Stand將開設主打漢堡和小食的新店
12小時前
9月17日，據官方報道，咖啡連鎖品牌M Stand在其小紅書賬號宣布，將于9月20日在上海徐匯區長樂路開設首家Maison概念店，店內出售漢堡、小食等。漢堡包括藍莓牛肉漢堡、韓式炸雞漢堡、超級黑虎蝦漢堡、上海漢堡（炸豬排）和彩椒滑蛋漢堡；小食包括薯條、雞米花和秘制炸雞翅。（來源：小食代、M stand）原文鏈接
冰淇淋品牌Ben & Jerry的聯合創始人在與母公司聯合利華就加沙沖突發生爭執后辭職
13小時前
9月17日，據媒體報道，本杰瑞冰淇淋的聯合創始人杰里?格林菲爾德已從公司辭職。他的名字幫助塑造了這個廣受歡迎的冰淇淋品牌。由于該公司在加沙沖突問題上的立場，該公司與母公司聯合利華（Unilever）的分歧不斷加深。
9月17日，格林菲爾德在社交媒體平臺X上發表了一封致Ben & Jerry‘s社區的公開信，他的合作伙伴本·科恩在新標簽中表示，自從聯合利華限制其社會行動以來，這家總部位于佛蒙特州的公司已經失去了獨立性。（來源：路透社）原文鏈接
美國第二大食品分銷商Performance Food與第三大分銷商US Foods或將合并
13小時前
Performance Food Group和US Foods Holding達成了一項協議，以共享信息并評估與潛在業務合并相關的監管考慮。兩家公司的合并市值將與美國最大的食品分發商西斯科（Sysco）相抗衡。
總部位于弗吉尼亞州里士滿的Performance food周二說，兩家食品服務分銷商已經討論了如何最有效地探索潛在的合并，并正在與一個由律師、經濟學家和顧問組成的團隊合作。
總部位于伊利諾伊州羅斯蒙特市的US Foods今年夏天曾向Performance Food提出信息共享請求。該公司首席執行官David Flitman在8月份的一次分析師電話會議上表示，合并后將整合兩家公司的優勢，從而帶來更多的增長機會、互補的地域覆蓋范圍和運營效率。
Performance Food首席執行官George Holman 8月對分析師表示，該公司最初決定不參與該請求。
Performance Food于9月2日披露，它收到了投資公司Sachem Head的一封信，信中說它應該考慮與US Foods合并，并考慮提高利潤率的方法。
薩奇姆還提名了四名候選人進入Performance Food的董事會。被提名者包括薩奇姆創始人、前US Foods董事會成員斯科特·弗格森、前US Food董事會成員大衛·托伊、克里斯·克雷德勒和凱倫·金。
Performance Food專門供應自動售貨機和便利店的零食、飲料和糖果，以及雜貨店的包裝食品。與此同時，US foods為餐館、醫療機構和教育機構提供食品產品。據FactSet的數據，美國食品公司的市值為178.6億美元，而Performance Food的市值為162.9億美元。合并后的市值將與美國最大的食品分銷商Sysco相抗衡，后者的市值為381.9億美元。美國食品公司股價下跌2%，至77.75美元，Performance Food股價基本持平，至104.74美元。兩家公司都表示，除非最終達成協議，否則他們不打算再就此事發表評論。他們說，不能保證清潔團隊的信息共享流程會促成交易提議。（來源：華爾街日報）原文鏈接
海底撈收購自助火鍋品牌“舉高高”，擴充多元餐飲服務線
13小時前
近日，據媒體報道，海底撈正式完成對旗下自助小火鍋品牌“舉高高”的收購，進一步擴展其在餐飲市場的多元化布局。舉高高作為海底撈旗下品牌，專注于提供現烤披薩、時令水果、炸雞及甜品等豐富菜品，致力于提升消費者用餐體驗。此次整合將強化海底撈在食品銷售與服務領域的協同效應，推動品牌整體發展。（來源：Do News）原文鏈接
為優化其大中華區研發模式，雀巢研發中國總經理將調任新職
14小時前
9月16日，據媒體報道，雀巢研發中國總經理孫忠偉將調任新職，現任新加坡區域研發中心（服務東南亞市場）及冰淇淋研發團隊負責人Guglielmo Bonora 將接棒這一崗位，該任命將于2025年10月1日起生效。在本次最新調整的背后，是雀巢正在優化其大中華區研發模式，以支持大中華區的轉型和加速發展。此前，馬凱思（Kais Marzouki）已在7月1日正式出任雀巢大中華區董事長兼首席執行官，他曾對在華員工表示：“讓我們齊心協力，以消費者和客戶為核心，不斷提升我們的品類與品牌?！保▉碓矗盒∈炒?/span>原文鏈接
菲仕蘭在新加坡開設全新研發中心
14小時前
9月15日，據官方報道，作為全球蛋白質和益生元領域的領軍企業，FrieslandCampina Ingredients（菲仕蘭）宣布在新加坡開設全新研發中心，使該國的研發空間規模擴大30%。在新加坡經濟發展局（EDB）的支持下，這座設施將成為進軍日本、韓國、澳大利亞、新西蘭及東南亞等亞太地區市場的戰略門戶。擴建后的研發中心不僅鞏固了新加坡作為公司重要區域總部的地位，更能加速提供定制化原料解決方案，助力品牌滿足該地區日益多樣化且不斷增長的營養需求。值得一提的是，新加坡還坐落著菲仕蘭坎皮納的專業事業部和亞洲事業部等其他業務集團，彰顯了公司對當地市場的長期承諾。（來源：菲仕蘭官網）原文鏈接
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