08月
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蜜雪冰城推出 「檸檬奶」系列新品
1天前
每日新品
8月28日，蜜雪冰城推出「檸檬奶」系列新品，包含檸檬奶咖啡、雪王檸檬奶兩款飲品。據官方介紹，檸檬奶咖啡采用鮮萃濃縮咖啡液搭配檸檬乳飲料，口感濃郁絲滑；雪王檸檬奶添加香水檸檬和檸檬風味干酪厚乳飲料，口感清爽。目前該新品已在蜜雪冰城門店上市，檸檬奶咖啡售價8元/杯，雪王檸檬奶售價7元/杯。(來源：蜜雪冰城）原文鏈接
喜茶推出 「咸酪泰茶冰」新品
1天前
每日新品
8月28日，喜茶推出 「咸酪泰茶冰」新品。據官方介紹，該新品選用定制泰茶作為茶底，搭配咸酪和焦糖餅干碎，口感層次豐富，不含人工色素與香精。目前該新品已在喜茶門店上市，售價為23元/杯。（來源：喜茶）原文鏈接
Tims天好中國發布2025年第二季度業績，營收達3.49億元
1天前
8月26日，據媒體報道，全球著名連鎖咖啡品牌Tim Hortons中國業務（以下簡稱“Tims天好中國”；NASDAQ: THCH）公布了2025年第二季度財報。報告期內，公司延續向好態勢，實現營收3.49億元，系統銷售額同比增長1.4%至4.095億元。其中，特許經營與零售業務貢獻了穩定的現金流和盈利，其他業務收入同比增長50.7%。
在堅持長期主義與精細化運營的策略指導下，Tims天好中國通過提升單店及公司運營效率，展現出持續優化的盈利能力。數據顯示，2025年上半年，自營門店貢獻利潤率與調 整后公司EBITDA利潤率分別提升2.7個百分點和2.8個百分點。此外，公司特許加盟業務繼續保持快速增長，成為重要增長引擎。截至2025年6月30日，Tims天好中國加盟門店數量增至449家，較去年同期333家實現顯著增長。其他業務收入達到6,710萬，同比增長50.7%，進一步強化公司第二增長曲線。
Tims天好中國CFO李東表示：“第二季度，我們通過推出午餐時段‘輕體午餐盒’系列產品，鞏固了‘咖啡+暖食’的差異化戰略定位，進一步推動門店營收與單店經濟效益。本季度我們持續恢復營收增長，實現系統銷售額同比增長1.4%。特許經營與零售業務也貢獻了穩定的現金流和盈利，其他業務利潤同比增長110.3%。同時，我們再次實現季度經調整企業EBITDA轉正。這些成果印證了Tims中國持之以恒的努力，以及我們對實現可持續盈利增長的追求?！保▉碓矗盒吕素斀洠?/span>原文鏈接
美團發布2025年Q2財報：營收918億元
1天前
8月27日，據媒體報道，美團發布2025年第二季度及半年業績報告。報告顯示，今年二季度，實現營收918.4億元，同比增長11.7%；經營利潤為2.26億元，同比下降98%，經營利潤率從13.7%跌至0.2%；第二季度調整后凈利潤為14.9億元，同比下降89%，而市場預期為98.5億元。（來源：界面新聞）原文鏈接
澳優乳業2025上半年實現營業收入38.87億元，同比增長5.6%
1天前
8月28日，據媒體報道，澳優乳業發布2025半年報。報告顯示，2025上半年實現營業收入38.87億元，同比增長5.6%；歸屬于母公司權益持有人應占利潤1.81億元，同比增長24.1%，實現營收利潤持續韌性雙增長。其中，海外奶粉市場表現突出，佳貝艾特銷售收入同比增長65.7%，在中東、北美及獨聯體市場取得顯著突破。營養品業務收入同比增長7%，并成功拓展至海外。未來，澳優將繼續推進“奶粉+營養品”戰略，強化科研創新與全球供應鏈協同，推動可持續增長。（來源：新華網）原文鏈接
蒙牛任命新CFO
1天前
8月27日，蒙牛董事會宣布，自9月1日起王希辭任公司非執行董事及戰略與發展委員會委員職務，張平不再擔任公司副總裁及首席財務官，沈新文委任為公司執行董事、戰略與發展委員會委員、副總裁兼首席財務官。資料顯示，沈新文現年53歲，2022年9月至2025年8月任中國食品有限公司執行董事，同期出任中糧可口可樂飲料有限公司（中國食品持股65%）副總經理兼副首席財務官，并兼任中國食品多家子公司董事。（來源：蒙牛）原文鏈接
三只松鼠2025年上半年營業收入54.78億元，同比增長7.94%
1天前
8月27日，據媒體報道，三只松鼠發布2025半年度報告。報告顯示，2025年上半年營業收入54.78億元，同比增長7.94%；歸屬母公司凈利潤1.38億元，同比下降52.22%。其中，第二季度營收增速超20%；線下分銷業務實現營收9.38億元，同比增長40.21%，第二季度渠道銷售實現翻倍增長。（來源：36氪）原文鏈接
市場監管總局發布食品摻雜摻假檢驗方法 “揭榜掛帥”榜單
1天前
近日，市場監管總局發布2025年食品補充檢驗方法“揭榜掛帥”榜單，面向全社會公開征集研制單位。
此次“揭榜掛帥”聚焦食品摻雜摻假物質三大檢驗技術難題：一是肉及肉制品中摻雜其他動物源性物質的鑒別及定量測定，比如羊肉中摻雜鴨肉的鑒別及定量測定方法。二是食用植物油中摻雜其他油脂的鑒別及定量測定，比如花生油中摻雜大豆油的定量測定方法。三是食用植物油中轉基因成分的定量測定，比如大豆油中轉基因大豆油成分的定量測定方法。
食品摻雜摻假違法行為是食品安全領域易發多發的突出問題，廣大消費者高度關注。以上三種精準定量檢測的技術難度大，同類食品化學成分的相似性極高，食品加工或精煉后生物遺傳信息難以提取并檢驗。目前，世界范圍內尚未制定檢驗方法標準。
市場監管總局將堅持以科技創新引領檢驗檢測事業發展，探索創新“揭榜掛帥”方式，引導全社會優勢資源積極參與檢驗方法研制，努力解決食品摻雜摻假檢驗技術難題，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。（來源：國家市場監督管理總局）原文鏈接
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