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新消息
文/國家食品安全風險評估中心鄧陶陶韓軍花營養標簽看上去是個小東西，其實學問可不少，美國的第一夫人就非常重視它的修訂。一起來看看，美國的營養標簽有何變化？日前，有一則消息吸引了大家的眼球，美國食品營養標簽
食品與營養信息交流中心
2014.03.24
產品包裝標識已經成為包裝的一部分。作為產品的身份證，它是消費者了解產品的最好工具。近日，歐盟表示將于2014年年底實施食品標示法規，據悉，這個法規表示將要求過敏源信息的標注。這對于我國食品包裝出口企業具有
中國包裝印刷機械網
2014.03.24
大地微微暖氣吹，隨著我國大部分地區氣溫回升，乳品行業也迎來了春的消息。從2月開始，生鮮乳價格連續三周下降，一切跡象預示著，盤踞數月的奶荒已經隨著冬天的寒流一同離去。據農業部監測數據顯示，自2月第二周開始
慧聰食品工業網
2014.03.24
國家新版《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》實施后的首批乳粉生產許可證陸續向乳企發放，君樂寶乳業有限公司旗下的君樂寶嬰幼兒乳粉也獲得生存許可證，成為首批獲證名單中唯一的新晉乳粉品牌。據了解，以低溫發酵乳
網易財經
2014.03.24
近期上海市發布了《冷鮮雞生產經營衛生規范》《集體用餐配送膳食》《集體用餐配送膳食生產配送衛生規范》《預包裝冷藏膳食》《預包裝冷藏膳食生產經營衛生規范》《即食食品現制現售衛生規范》6項食品安全地方標準。至
新民晚報
2014.03.24
近年來，我國玉米的工業消費量迅猛增長，玉米深加工過程中會產生5%的富含蛋白質的廢料玉米黃粉。國際上玉米黃粉價格為每噸200美元，玉米黃粉含有約60%的蛋白質，其中一半以上是醇溶蛋白。玉米醇溶蛋白氨基酸組成獨特
中國食品安全報
2014.03.24
迷迭香，原產于地中海地區，系唇形科草本植物。葉子為綠色線形，花朵為淡藍色或淡紫色，結成軸狀的花串在夏至初冬綻放。自古以來就被視為可增強記憶的藥草。因其具有令人心情愉悅的香氣及神奇的特性，早在古代就被用
中國食品安全報
2014.03.24
藥食同源類功能性醫用食品不僅具有良好的營養價值，還具有良好的功能改善作用，相對現代純營養素類醫用食品，作用更為全面，是未來醫用食品的最新發展方向。特殊醫學用途配方食品簡稱醫用食品，是為了滿足由于完全或
中國食品安全報
2014.03.24
事實上，收購三得利只是匯源果汁在2014年的大動作之一。早在年初，奧美中國正式成為匯源果汁的品牌代理合作伙伴。按匯源新聞通稿的說法，奧美此次將整合集團各業務單元協同作業，以其擅長的360度整合營銷傳播方式，為
中國食品評介
2014.03.24
今天清晨，曾經失意可口可樂收購案的國內果汁制造商匯源出人意料的宣布，將和日本飲料巨頭三得利結成聯盟，雙方已在3月20日簽訂框架協議。有趣的是，其模式和同行康百聯盟還頗有幾分相似，協議條款則耐人尋味。匯
小食代
2014.03.24
可口可樂簡史具有一百一十四年歷史的可口可樂，是世界上最大的軟飲料生產企業。由藥劑師彭伯頓在美國喬治亞洲亞特蘭大市家中后院里用一只斷了一半的船槳和一個大銅鍋上創制的。他將這種精心炮制的飲料，拿到當時人氣
向日葵保險網
2014.03.24
星巴克首席執行官霍華德 舒爾茨（Howard Schultz）周三表示，希望公司的市值能增長近一倍至1000億美元。近日星巴克也在強調要發展網上和移動端客戶。舒爾茨沒有給出實現這個雄心目標的具體時間，不過星巴克正在拓
網易財經
2014.03.24
即便食品包裝上印有明顯的保質日期，但儲存環境的變化也會導致食物提前過期變質。北京大學的研究人員研發出一款以玉米淀粉為主要材料的智能食品標簽，它可以嵌入到多種食品藥品包裝上，食物變質時散發出的特殊物質會
foodaily翻譯
2014.03.24
夏天就要到來啦，新鮮水果和爽口冰飲絕對是不可缺少！這款凍感十足的水果冰球（Ice Flavor It）就是一款制作水果冰塊的好用具。它可以從中間打開，頂上有注水孔，使用的時候，先放入一塊水果，蓋上冰格，然后注水進行
foodaily翻譯
2014.03.24
央視315晚會曝光部分企業未經保健食品許可，使用普通食品許可證違法生產經營嬰幼兒魚肝油，刻意欺詐消費者、逃避監管，報道稱，魚肝油是藥而不是食品，超量補充反而對孩子身體有害。節目播出后，微博上一些育兒專家
中國經濟網
2014.03.22
