預警食物過期的“智能”標簽

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2014.03.24

即便食品包裝上印有明顯的保質日期,但儲存環境的變化也會導致食物提前過期變質。北京大學的研究人員研發出一款以玉米淀粉為主要材料的“智能”食品標簽,它可以嵌入到多種食品藥品包裝上,食物變質時散發出的特殊物質會讓標簽由正常情況下的紅色逐漸變為綠色,不用打開包裝即可立即獲知食品是否可以安全食用,保護人體健康也減少資源浪費。此外,該標簽易制且價格低廉,他們正在尋找合作廠商以大規模推廣?!疽曨l】http://v.youku.com/v_show/id_XNjg4NTQ3MDI0.html

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