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新消息
背景介紹2013年6月份，國務院將《食品安全法》修訂列入當年立法計劃，并確定由國家食品藥品監督管理總局牽頭修訂。10月10日，國家食品藥品監督管理總局向國務院報送了《食品安全法（修訂草案送審稿）》，并開始面向社
新華網
2014.12.24
糙米一旦發芽，營養成分一下子翻了很多倍。在南京農業大學食品科技學院顧振新教授的研發下，發芽糙米又變成了既美味又營養的飲料、餅干。自今年5月在超市和天貓上市后銷售火爆，起步兩年即獲天使投資230萬。什么是糙
揚子晚報
2014.12.24
中國市場逐漸形成了星巴克與COSTA兩家對決的現狀，華聯集團背后擁有地產資源，所以COSTA在選址上的優勢恐怕會逐漸呈現。有人說，每個文藝青年都有一個關于咖啡館的夢想，但現實會說，每一個不起眼的小咖啡館背后都有
贏商網
2014.12.24
賓堡集團研發出一種生產豬皮零食的新方法，能夠降低這些產品中的脂肪含量。在國際專利申請資料中，賓堡集團稱傳統豬皮面臨的問題很多，其中就包括其本身脂肪含量很高。對備受日益增長的健康肥胖問題困擾的拉丁美洲消
foodaily翻譯
2014.12.24
Umami(鮮味)這個日語單詞已成為食品開發術語中固定的一部分。鮮味可大致翻譯為令人愉悅的可口味道。長期以來，它與豐富的非必需氨基酸谷氨酸鹽（谷氨酸）的存在有關，也與RNA和DNA的基本成分5'-核苷酸有關。谷氨酸本
foodaily翻譯
2014.12.24
這款名叫Nuna Popsicles的冰棒，好比美圖秀秀過的女人~~~皮膚好的無可挑剔。擯棄傳統的一色蓋全身，它的色系是漸變的，忽明忽暗的，這效果得用PS才行。垂涎三尺，想舔一口有木有？！Nuna Popsicles不僅顏值高，據說味
愛稀奇
2014.12.24
濃濃的啤酒沫總是會沾到一些人濃密的大胡子上，搞得甚是尷尬。這張制作精良，極具設計感的小銅片可以為你擋住這些討厭的泡沫，留一個小口方便慢慢品嘗，如果你不是那種粗狂的大漢，注意下儀表還是很重要的~
專利之家
2014.12.24
1960年的秋天，父母帶著弟弟和我來到了位于克利夫蘭地區的首家麥當勞餐廳。它看起來像一個宇宙飛船，閃閃發光的白色建筑物上裝飾有紅色條紋，兩側是黃色的拱形結構。在店面前方豎立著麥當勞連鎖品牌的標志，標志的上
foodaily翻譯
2014.12.24
作為測試水和食品安全性的有效工具，新型測試設備的開發和使用正迅猛發展。電子舌或e-tongues多年來一直是研究的焦點，主要應用于葡萄酒抽樣、產品中細菌和污染物的篩查、不同種類啤酒的區分或對牛奶和乳制品進行評
foodaily翻譯
2014.12.24
隨著孟非小面館、韓寒餐廳在南京的開張，明星涉足餐館成為大家熱議的話題。明星開餐廳到底有多賺錢？記者探訪了南京的多家明星餐廳，看看明星扎堆開店背后，唱的是哪一出戲。明星開店生意如何目前，南京本地名氣比較
人民網
2014.12.23
國家食品藥品監督管理總局近日公布了本年度第二階段食品及食品添加劑的抽檢信息，雨潤食品有四批次產品上榜，其中今年8月生產的肉制品貝貝羅尼意式薩拉米被檢出不得檢出的單核細胞增生李斯特氏菌，違反了7月1日起正式
京華時報
2014.12.23
作為互聯網餐飲代名詞的黃太吉煎餅已經不復往日風光。曾被網上熱炒為買煎餅像春運買火車票似的黃太吉煎餅店，如今有的門可羅雀，有的已經撤出。不過，憑著互聯網煎餅創造的眼球效應，得到資本支持的黃太吉最近又接連
北京商報
2014.12.23
賣涼茶世界第一，打官司倒數第一。在敗訴紅罐包裝裝潢案一審后，昨日加多寶以上述自嘲的方式展開了營銷反擊。在業內人士看來加多寶的回應一方面是為了重塑市場信心，而另一方面更是為了擴大影響力，在為可能發生的最
北京商報
2014.12.23
拜耳作物科學周五表示，經過七年審查之后，中國正式批準進口該公司的一種轉基因大豆。這令外界預期其他生物科技產品不久也將獲準進口。拜耳獲得中國對其LL55轉基因大豆的進口許可，計劃2015年在美國全面進行商業推廣
路透社
2014.12.23
十二屆全國人大常委會第十二次會議22日上午在北京人民大會堂開幕，繼續審議航道法草案、食品安全法修訂草案、立法法修正案草案、廣告法修訂草案，審議國家安全法草案、境外非政府組織管理法草案、大氣污染防治法修訂
新文化報
2014.12.23
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