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據中國之聲《央廣新聞》報道，沒有買賣就沒有殺害，這是一句有關拒吃魚翅的著名的廣告詞，但是日前，這一越來越深入人心的概念卻遭到中國水產流通與加工協會的公開非議，他們提出：拒吃魚翅是極大浪費。7月20日，中國
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2012.08.30
中國飲料公司娃哈哈與英國諾丁漢大學簽訂了一份協議，以在生物能源、食品技術和電動機領域進行研究和開發工作的合作。項目的第一階段是去年實現68億英鎊銷售收入的娃哈哈公司將在杭州建立一個聯合管理的電機研究所。
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2012.08.30
2012 年 9 月推出的一款新型 iPone 應用程序能夠使消費者掃描產品的條形碼，并在幾秒鐘之內收到該產品的綜合數據。 這項 GS1 即時掃描應用程序由澳大利亞供應鏈效能組織 GS1 開發，提供產品的綜合數據，包括過敏原
2012.08.30
據香港電臺報道，蒙牛乳業（02319.HK）今日公布半年報顯示，上半年盈利約6.45億元人民幣，同比下降18.4%，中期不派息。報告期內公司收入183.6億元，同比亦降1.2%。毛利率跌至25.7%，同比跌0.3個百分點。公司表示，今
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2012.08.30
歐洲食品安全局(EFSA)在其健康聲稱的工作方面已經達到了兩個重要的里程碑。EFSA在飲食產品、營養和過敏(NDA面板)的面板發布了兩個提供給希望在歐盟獲得健康聲稱允準的申請人的額外的指導文件，也在成員國提供額外數據
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2012.08.30
研究人員說，消費者肉類似物的接受程度可以通過含有肉類蛋白質替代物重復多次使用而增加，但行業必須努力提高質量和建立初始良好的經驗。調查顯示豆腐比植物素肉的效果更好。研究人員警告說，肉類生產對環境的影響是
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2012.08.30
根據新的研究，在兒童期健康飲食的孩子可能比那些吃不健康飲食的垃圾食品的孩子擁有較高的智商得分。這項發表在《歐洲流行病學期刊》上的研究檢查了在6，15到24個月的智商分數在8歲兒童水平的7000多名兒童的飲食模式
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2012.08.30
盡管有一個全國性的推動使含糖飲料在學校受到限制，但是新的發表在《ArchivesofPediatricsandAdolescentMedicinefound》上的研究表明，許多中學生仍可廣泛獲得其他含糖飲料，如水果飲料和運動飲料。RobertWoodJohnso
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2012.08.30
當高檔咖啡生產商Little's為其范圍的風味速溶咖啡需要一個新的咖啡罐的時候，玻璃制造商比特森克拉克想出了一個新的有競爭力的價格的輕量級咖啡罐。Little's和獨立包裝專家羅林斯密切合作。
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2012.08.30
能使你用一種簡單的方式去flambe（澆酒點燃）食物的設備Fiery將給你的家庭風格烹飪增添興奮。Fiery基本上是一個有電線網的點火器，它能防止你的廚房著火。所有你需要做的就是把酒倒進平底鍋，用Fiery覆蓋，按下按鈕來點燃，當火熄滅的時候移開Fiery，你的菜就準備好了！真的很棒！
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2012.08.30
添置Lid Sid讓你的廚房用具增添樂趣吧！當需要空氣時，它讓鍋蓋打開。它有兩幅包裝，紅色和白色。每當我看到它掛在鍋的邊緣就忍不住微笑。告訴我你也喜歡它
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2012.08.30
市民直呼高攀不起業內人士揭秘：是營銷手段，間接讓消費者購買其他產品同一個城市、同樣一瓶礦泉水，大超市、小商店售價1元/瓶，麥當勞卻賣6元/瓶，不少前往消費的市民直呼高攀不起。為何會有如此大的價差，這其中隱
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2012.08.29
臺灣近期查獲無良廠商收購過期、發霉的奶粉制成調味奶、椰奶、咖啡和奶茶等飲品，行銷各地校園自動售貨機和工業區、補習班、早餐店等長達1年，初步預計有10噸問題奶粉制品流入市面。今年8月14日，臺南地檢署在冠欣食
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2012.08.29
德國在農場檢測中發現超過標準限值的有毒化學物質二噁英后，有超過250000個被污染雞蛋正在被召回。迄今為止，該污染物質僅在下薩克森州埃姆斯蘭縣地區的一家農場被檢測出。該農場已被關閉且其擁有的12000只雞亦已被隔
2012.08.29
垃圾食品真的比健康食品更美味嗎? 研究人員指出這一切都取決于文化觀念。發表在食品質量和偏好上的這項研究——調查了食品味覺中的跨文化差異，尤其關注法國和美國人將某些特定的食物與“滋味”的概念聯系起來。法國格勒諾布爾管理學院以卡洛琳娜.維勒為首的研究人員透露，法國和美國人對美味可口的食物的看法不同——許多美國人將不健康食品的選擇和味道暗暗聯系在一起，而法國人卻相反?！白罱芯勘砻饕粋€因素解釋了偏愛高熱量的食品是‘不健康的=美味的’的直覺，”研究者解釋道，他們注意到以往的研究顯示出，美國消費者傾向于過度消費食物
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2012.08.29
