盡管對消費者飲食中過多的鈉帶來的風險的意識有所提升，而且來自世界各地的政府的減少食品含鹽量承諾也有所增加，但是根據從Mintel得到的新發現，在過去幾年，低/無/減少鈉聲稱的產品有所下降。在全球范圍內，推出的

　　推開一扇略帶銹跡的防盜鐵門，沿著旋轉木梯往上走，是一個日本玄關式的入口，兩邊各放置著一個金屬鞋柜。人們很難將蘇州市獅山路上這棟毫不起眼的二層居民樓與亞洲最大的乳業公司聯系到一起。玄關前方墻上掛著白

　　在國際市場上，葡萄酒投資已經是一個非常成熟的投資品種。與葡萄酒投資相比，國內的白酒投資則差異很大，這個領域的投資才剛剛起步。白酒營銷專家肖竹青認為，在中國市場上，白酒更多的是承載消費和流通的功能，

　　據新華社電 調和油再熟悉不過，但油里摻了什么、摻多少都是企業說了算，百姓如霧里看花。一些市民對食用調和油的質量有疑惑、有擔憂，也有期待。23日，中儲糧在全國糧油企業中首個公布其新產品金鼎調和油的配方配

圖為華人海鮮檔主展示活阿拉斯加皇帝蟹?！　〗陙?，華人餐飲業在美國發展得風生水起，但同時也面臨著法律的嚴苛、文化的差異等諸多挑戰。從讓步到接納再到變革，華人餐飲業者在大洋彼岸不斷開拓，為傳播中華飲食文

　　時下迎來秋冬季節，正要進入杯裝奶茶的銷售旺季，繼一批杯裝奶茶、方便面等食品被曝出外包裝含有致癌熒光物之后，杯裝奶茶安全問題再一次引起人們關注，消費者的質疑盛囂塵上。而奶茶包裝、吸管等的安全性成為了

卡夫食品的一款新設計的自動販賣機只向成年人分配公司的新吉露果子凍誘惑甜點，讓任何想得到甜點的孩子都拿不到而轉身離開。 如果店內小賣部可以根據訪客的性別和年齡來推薦食譜，那為什么不能用相同的技術向適合的目

法國設計師愛莎·Lambinet的Sweet Play讓那些愛吃甜食創建定制的模塊化巧克力甜點。

GuiaGarrafon是一個目的在于讓顧客揭露西班牙的賣摻入次品或者不是真的飲料的酒吧和小酒館的站點。 完完全全的誠信在有大眾的地方從來都不能缺乏，簡單說一些吧，比如旅館經營者，滑雪勝地，游戲場都需要大量的透明

uFlavor 正在向顧客提供制作屬于他們自己的飲料的機會，uFlavor擁有通過他們的創造力掙錢的潛力。我們最近偶然發現一家能夠讓顧客從一系列口味中挑選一些來創造他們自己的利交酒的英國公司Alchemist Dreams?，F在在印

　　秋風起，蟹黃肥。近日到處流傳的一則關于中國大閘蟹在德國泛濫成災且僅以白菜價出售的消息，讓大閘蟹的話題變得轟轟烈烈起來。然而，羊城晚報記者卻發現，德國大閘蟹要擠上中國餐桌，

　 凈利潤同比大減78.43％，銷量減少7.5％近日國內果汁巨頭匯源果汁（1886.HK）發出半年報顯示，中高濃度果汁銷售市場正在萎縮。目前國內主營業務為中高濃度果汁的海升果汁（0359.HK）、安德利果汁（2218.HK）的日子

　　今年上半年，上市乳制品企業業績增速普遍放緩。乳企半年報顯示，原材料成本上升和高企的廣告營銷費用成為企業成本上升的重要推手?！　∪闃I三巨頭表現分化　　數據顯示，占據國內乳品市場大半的伊利、蒙牛今年上

用微波快速滅菌技術延長食品貨架穩定期這一研究曾獲美國食品和藥品管理局（FDA）的審批。該技術由華盛頓州立大學（WSU）發明，并授權給FCS，后來與Printpack公司合作使得MATSpack投產成功。Thekit被稱為微波輔助熱滅