新型的智能手機應用程序壓縮了食品標簽的空間

2012.08.30
       2012 年 9 月推出的一款新型 iPone 應用程序能夠使消費者掃描產品的條形碼,并在幾秒鐘之內收到該產品的綜合數據。
       這項 GS1 即時掃描應用程序由澳大利亞供應鏈效能組織 GS1 開發,提供產品的綜合數據,包括過敏原信息、配料表、營養成分、每
日攝入量信息、飲食信息(如猶太食品、清真食品、素食食品、有機食品)以及準備、使用和貯藏說明、原產國、產品說明和圖片信息。
       這項新技術出現正值全世界食品官員繼續討論“交通燈”標簽、每日攝入量指南以及其他強制性的包裝正面標簽利弊的時候。 
       這項GS1即時掃描應用程序可能會壓縮食品標簽上強制性信息所需的空間,并且獨立于對“交通燈”系統的需求。
       2011 年初,墨爾本一家擁護公眾健康的團體開發了另一項不同的手機應用程序,該程序主要功能是追蹤食物中的脂肪和糖的含量。該
程序被稱為 “交通燈食品追蹤”應用程序,它利用“交通燈”標簽,功能僅限于對高脂肪、高糖以及高鹽含量的食品顯示紅色警告,對確定為“健康”選擇的食物標記為綠色。
       FoodLegal 指出,應用程序數據庫的信息必須保持準確,并不斷更新,因為新的食品不斷被引入,同時食品法規在健康和營養標簽的要求和組分指導要求方面也會發生改變。
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