文/轉載自網絡【西湖營養】編者按小朋友晚上睡得不踏實，動不動驚醒怎么辦？喝熱牛奶嗎？你out了！最新研究發現，常吃深海肥魚可改善睡眠質量。提醒各位家長，每周定期做兩份深海肥魚給孩子吃，有助孩子一夜好夢哦！

在食品營養強化劑國家標準中，有一種食品強化劑叫做酪蛋白磷酸肽。酪蛋白、磷酸和肽，這三種東西分開來大家可能還比較熟悉，三者連在了一起是種什么東西？又是用來強化什么營養的呢？事情得先從鈣說起。人體需要每天

飲料水瓶使用過后或許可以廢物再利用，可它的制作過程或許會造成某種程度的環境污染。倫敦的三位設計師利用改良后的表面膠化成球（spherification）烹飪方式將藻類提取物與氯化鈣的混合物制成了一層結實耐用，但環保

隨著食品行業大佬的成績單漸漸出爐，行業內表現疲弱的細分品類凸顯出來，記者獲悉，去年餅干行業的整體疲弱已經受到業內人士的關注，本來餅干屬于休閑大眾消費，但受到經濟下滑的影響較為明顯，一位業內人士對記者表

日本設計工作室 nendo 近日為日本星巴克設計了一組新的咖啡杯。以星巴克經典的白色咖啡杯為原型，nendo 在它們底部添加了三種不同的圖案，分別為美式咖啡、拿鐵和焦糖瑪奇朵，這樣幾乎能混淆視覺的設計讓咖啡杯在倒置

作為中國保健行業第一家AAA信用等級企業的湯臣倍健，近日卻陷入了一場虛假宣傳的漩渦。有媒體質疑稱，湯臣倍健聲稱具有保健食品功能的產品并無保健食品標志，卻以進口保健食品的身份在國內進行大規模售賣，涉嫌違規銷

以高科技、高標準、高營養為標簽的太空特供食品將不再是此物只應天上有.記者29日從第90屆全國糖酒商品交易會上了解到，專供中國航天員在太空補充能量的特供食品將于今年實現產業化，走入尋常百姓家，成為普通市民的用

農業部網站3月28日發布消息稱，農業部與國家衛生計生委聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》（GB2763-2014）。這一標準被稱為我國最嚴謹的農藥殘留國家標準，將于8月1日施行。分析人士認為，綠色農藥

日前召開的一場關于油脂油料市場的高端論壇，再次聚焦業內外人士對食用油市場的關注。全球油脂油料市場的前景如何，目前中國植物食用油的供求到底是個什么情況，食用油價格會否出現大幅波動等諸多熱點問題在會上被熱

有關微波爐的流言總是此起彼伏。微波爐之所以如此受公眾關注，是因為微波爐用起來既方便又干凈，是眾多家庭離不開的廚房電器。牛奶不能用微波爐來加熱；微波加熱能產生致癌物，造成營養物質流失。這些說法時不時冒出

1、什么是特殊醫學用途配方食品（FSMP）？這類食品適用于哪些人群？FSMP是一個英文縮寫詞，全稱是：Foodfor Special Medical Purposes;中文意思是：特殊醫學用途配方食品。根據我國標準中的定義，這類食品是為了滿足

開門七件事，柴米油鹽醬醋茶，有一句網絡流行語也說道，我是打醬油的。不過，說起這這打醬油的事，可馬虎不得，因為，有消費者和業內人士向本網反映稱，有企業把配制醬油統一標為釀造醬油，將消費者弄得一頭霧水，甚

據新西蘭乳品網(NZDN.CO.NZ)消息：恒天然(Fonterra)開始在印度尼西亞建造第一座奶粉加工廠。記者從恒天然媒體發布中心了解到，該工廠將在2015年5月份完工，每年將為安怡(Anlene)，安滿(Anmum)和安佳(Anchor)品牌生產

食品接觸材料是指食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料，日前，英國《流行病學與公共衛生雜志》日前發表研究稱，罐頭內部涂層、紙質包裝材料以及玻璃罐密封圈等食品接觸材料

3月28日，在國家食藥監管總局和公安部的聯合發布會上，公安部治安管理局副局長華敬鋒對記者確認：國家將專設食品藥品違法偵查局，以加強打擊食品藥品犯罪的力量，保障國民舌尖上的安全。未來將建立一支覆蓋全國的打擊