飲料水瓶使用過后或許可以廢物再利用，可它的制作過程或許會造成某種程度的環境污染。倫敦的三位設計師利用改良后的表面膠化成球（spherification）烹飪方式將藻類提取物與氯化鈣的混合物制成了一層結實耐用，但環?？墒秤玫耐该鞅∧?。視頻：http://v.youku.com/v_show/id_XNjkwNzc2MTA4.html