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新消息

小青柑測評：冠軍選手、資深研發都看好，它會是新爆款嗎？

多位研發預測，下一個會流行的水果，是“小青柑”。

飲力實驗室

2022.09.16

醬油股打醬油

無悲無喜的業績發布之后，伴隨的是無悲無喜的股價表現。

巨潮WAVE

2022.09.05

植物蛋白大革命，看豌豆蛋白如何“豆”你玩？

豌豆蛋白為何成為市場的新寵兒？

FDL數食主張

2022.08.24

萬物皆可“玻尿酸”？

充足的產能，讓玻尿酸原料企業們開始謀求新的機會。

億邦動力

2022.08.19

油柑熄火了

新式茶飲更新極快的產品策略，讓油柑的熱度在今年迅速冷卻。

時代財經APP

2022.08.18

飲料里常見的安賽蜜，為什么添加進橙汁就被罰了？

是否造成危害，關鍵要看劑量。

果殼

2022.08.18

零卡零糖后，食品也開始零碳了？| 產業鏡像

6月，廣東盒馬自有品牌——有機山茶油，成為全國首個碳中和食品。此款有機山茶油不僅將零碳食品帶上了百姓的餐桌，更是打響了食品界減排的第一槍。

36氪江蘇

2022.08.18

蔬菜為何紛紛水果化？

隨著水果化蔬菜市場規模的擴大，消費者的接受度會有所提高，種植戶積極性也會相應得到提升。

35斗

2022.08.12

葉黃素和玉米黃質外，還有哪些熱門的護眼原料？

眼部健康一直是大眾關注的問題，從青少年的近視到中老年人的青光眼、白內障等，不同年齡段的人群或多或少都面臨著眼部健康問題。

食研匯FTA

2022.08.12

舟山水產破局：源頭好貨為何難進商超？

舟山水產加工企業正面臨著巨大的轉型壓力。

第三只眼看零售

2022.08.08

預制菜未動，調味品先行？被“燜燉蒸煮”征服的健康中國胃

行業高端化和健康化的趨勢已經十分明顯。

鯨參謀電商大數據

2022.08.08

你或許不愛吃，但資本市場覺得榴蓮真香

7月，空氣中又開始彌漫榴蓮的獨特氣味。

虎嗅APP

2022.07.28

椰子終于能當新茶飲的主角了嗎？

椰子自身的包容度高，適配性并不弱。

BBB研究所

2022.07.28

吃昆蟲補蛋白，食品行業如何掘金下一個十億級市場？

昆蟲蛋白，有望掘金下一個十億級市場。

FDL數食主張

2022.07.27

茅臺、喜茶為啥都盯著一粒種子？

種子，是生命。

創業邦

2022.07.26