江中藥業要售餅干，云南白藥要賣衛生巾近期不斷傳出江中集團要把猴姑餅干注入上市公司江中藥業的消息，加上剛過去不久的云南白藥并購衛生巾品牌，眾藥企進軍大健康產業動作頻頻。其實，無論云南白藥的牙膏、天士力的

多年來，巧克力產品作為高端糖果產品，已被外資壟斷，國內巧克力市場已被諸多洋品牌幾分天下。巧克力市場充斥洋貨，一旦有國產巧克力上市，難免被盲目從眾的消費者不由分說地冠以山寨、假冒的頭銜，口碑準入度之高讓

說到比薩，首先讓人聯想到的就是全球著名比薩連鎖店必勝客。你是否有過這樣的經歷，好不容易排了半個小時長隊，飽餐一頓后才發現，原來還有更好吃的比薩，心中懊悔不需多言。這時候就該高科技出馬了，這里的高科技可

我們制作了一個清單，上面列出了我們預測的2014年會對食品和飲料行業產生影響的五大議題。新年伊始，整個食品和飲料行業似乎仍在享受著2013年的成功，在這一年大多數上市公司前三季度的財務報告都是一流的。但是2014

從變質扔掉的蔬菜到餐廳廚房的殘羹，廢棄的食物在美國城市固體垃圾中占最大的一部分，每年多達3600萬噸。同樣在全球范圍里，我們扔掉的食物數量也令人吃驚，每年多達13億噸，這些食物可以養活8.68億處于饑餓中的人。

盡管美國人普遍會攝取足夠的蛋白質，但他們常常早餐時吃少量，午餐時吃適量，晚餐時吃最多。在亞特蘭大召開的Obesity Society年度科學會議上推出的最新研究表明，在18-55歲的女性中，與吃低蛋白早餐（煎餅和果汁）

設計師Emmanuelle Moureaux在色彩創作方面獨具天賦。這一次，她受可口可樂公司的邀請，打造了一個新作品Sparkling Bubbles。Emmanuelle Moureaux 將 800 個亞克力材質的透明球組成倒置的圓錐形，以模擬氣泡鉆出可口可

因飲食文化的民族融合而大量出現的異國風味，讓美國人嘗到了美味的組合。味好美公司的年度《風味預測》（Flavor Forecast）說，今年對巧克力、薄荷（這兩種不那么具有異國情調）和百香果是重要的一年每一年都有許多新

記者昨天從北京市農業局獲悉，食用菌產業技術體系北京市創新團隊的專家經過近三年研究、試驗，實現了食用菌生產中廢棄菌糠的再利用和零排放。據了解，食用菌栽培技術雖然解決了作物秸稈、牲畜糞便、林業枝條等農村大

中國區麥當勞繼江蘇、福建、四川等地后，將于近期宣布開放上海及深圳的傳統式特許經營業務，個人擁有200萬元資產即可申請。在連鎖餐飲企業的低迷期，麥當勞再次使出殺手锏，在多個城市放開特許經營業務，借特許加盟商

根據蓋洛普民意測驗，10個美國人里面有8個至少每個月吃一次洋快餐，有一半的人每周都吃。雖然大部分吃洋快餐的人都知道洋快餐對身體有害。但他們為什么仍然一直吃呢？答案很簡單：對大多數人來說，吃洋快餐帶來的好處

三公限制讓不少高端茶團購業務受不小影響，消費者自掏腰包占比越來越大，所以產品營銷和性價比都變得更為重要。一位行業觀察人士表示。而記者采訪多家企業發現，今年市場教育投放費用或更多，且消費人群多聚焦在都市

全美關注百歲老人項目是一家非盈利組織，專注于為百歲老人慶祝生日和反對老年歧視。林恩彼得斯阿德勒是這個組織的創始人和理事，在他新近出版的《百歲老人如何獲得事業和生活的成功》一書中，對500多名百歲老人進行訪

據臺灣中央社報道，臺灣衛生福利部食品藥物管理署4日表示，進口食品沒中文標示，業者應限期改善，否則沒入銷毀產品，最高可罰300萬元（新臺幣 下同）。國民黨籍立法委員林滄敏上午在立法院舉行記者會表示，各大賣場、

《愛爾蘭時報》3月4日報道，中國消費者對優質食品的需求大增和愛爾蘭良好的食品生產和出口能力，給中愛食品類企業間合作帶來廣闊前景。報道稱，很多業內人士認為，來自中國上海的光明食品集團正在歐洲各國尋找可收購