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新消息

“高端烘焙”難割年輕人
“網紅”容易，“長紅”難。
燃次元
2023.06.10
冰淇淋和新茶飲的“難解之緣”
可以越來越像，但切莫只顧價格帶上的“高升”。
《中國冰淇淋》
2023.06.07
LOHILO CEO Richard Hertvig“探尋健康與美味的平衡之道”
健康+美味。
食安時代
2023.06.06
雪王出手，“雪糕刺客”顫抖
蜜雪冰城果然能處。
品牌觀察報
2023.06.03
當“大胃王”被遺忘，年輕人捧紅零食博主
零食博主正成為年輕人們新的“嘴替”。
鋅刻度
2023.06.02
雀巢“笨NANA”時隔8年再現冰柜，童年回來了？
笨NANA是雀巢拉近與消費者關系的“戰略級產品”。
《中國冰淇淋》
2023.06.02
“史上最熱夏天”到來前，冰淇淋和雪糕品牌準備好了嗎？
隨著氣溫的逐漸升高，雪糕再次成為了熱銷的夏季降溫利器。
第一財經商業數據中心
2023.06.02
近萬店的零食集合店到底是不是門好生意？
除了對品質的嚴格要求外，還需要具備絕無僅有的壓倒性優勢。
新經銷
2023.06.01
包攬多項行業大獎，火遍年輕人，ZUO一下如何讓增速放緩的休閑零食再煥青春？| 新XIU
新的消費需求催生休閑零食賽道活力，市場正經歷著更新迭代。
Foodaily每日食品
2023.05.31
洽洽瓜子案例分析——如何培育獨霸市場20年的大單品？
小水里也能長出大魚。
嘉賓商學
2023.05.31
“榴蓮盲盒”上熱搜，榴蓮為什么越賣越貴？
文：沈嵩男來源：電商在線（ID：dianshangmj）這一屆吃貨，一部分在線下商超搶購榴蓮盲盒，一部分蹲守在直播間，等著“3、2、1”開盲盒。有關榴蓮的話題，在各大熱搜榜單上幾乎沒有下來過。漲價、降價、盲盒、“刺客”.....
電商在線
2023.05.30
勁仔、來伊份、鹽津鋪子…最高利潤飆增200%，他們的增長引擎在哪里？
他們靠什么贏得高增長？
食品板
2023.05.30
韓國人為什么愛吃泡面？
韓國人的泡面文化，跟中、日、美三國都有千絲萬縷的關系。
IC實驗室
2023.05.30
零食量販店，是飲品增量快車道？
什么樣的飲料適合零食量販店？
全食在線
2023.05.27
瘋狂低價逼垮品牌、經銷商！不加節制的低端化，會禍害休閑食品行業嗎？
零食量販店，配得上“版本答案”嗎？
快消
2023.05.27

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探索無限內卷下，零食的突破性解法
報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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