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新消息
隨著海鮮的發展與普及，它的意義，已不僅僅是美食，是飲食結構中不可或缺的一部分，更是一個時代生活觀念的體現。海洋食品時代，已經悄悄地來臨。
Foodaily每日食品
2021.11.04
一個月做到天貓品類第一好吃，是對一種食物最高的贊美。在禧寶制研的評價中，消費者從不吝嗇這個詞。陳與尋是位連續創業者，也是美食愛好者。他做過公司高管，還是國家一級烹飪師，開過數家餐廳。偶然間，他送給顧客
鉛筆道
2021.10.31
近日，雀巢星巴克全球咖啡聯盟宣布，推出星巴克隨星杯精品速溶咖啡。這款產品針對中國市場，目前在中國獨家發售。隨星杯共有三款口味，包括輕度、中度、深度烘焙。本月，新品已在星巴克家享咖啡的天貓、京東旗艦店上
飲品營銷
2021.10.31
這是伯虎新消費「新餐飲」系列報道，歡迎大家分享。吃過很多美食，華映資本的投資人王維瑋都沒留下印象。一年前，在上海公司樓下吃過的一碗面，讓其對這家幾年前吃過的面有了新的認識。黑底白字的門牌匾，書店的裝修
伯虎新消費
2021.10.31
簡簡單單一碗白米飯，淋上一勺麻辣牛肉醬，就能化身干飯人。干飯醬，干飯魂。醬料，是調味的靈魂所在。而這里的拌飯醬，不是一勺醬油、一撮鹽這么簡單。麻辣、鮮香、回味悠長，這一勺復合的滋味中融入了中華美食的萬
新零售商業評論
2021.10.31
90年代初，奶茶剛剛風靡中國大陸市場。幾平米的小窗口、或是簡易的小推車上，貼有原味、草莓味、香芋味、哈密瓜標簽的塑料罐子，裝滿了五顏六色的可食用粉末。它們是父母口中不健康的工業糖精，但在商家加入一些簡單
第一財經商業數據中心
2021.10.30
10月15日，《人生一串》華中首家官方授權體驗店在武漢正式開業。當無數年輕人捧著手機躺在被窩里，咽著口水追完一集又一集B站紀錄片《人生一串》，親身到片中的燒烤攤大快朵頤，成了一個揮之不去的強烈執念?！度松?/div>
餐企老板內參
2021.10.30
今夏你飲過檸檬茶嗎？△枸櫞，又名香水檸檬，原產東南亞，青綠色的香水檸檬外表凹凸不平，香味持久度是黃檸檬的2倍。圖片來源|中國水果門戶官網是的，檸檬茶復古了。從1950年代開始，香港茶檔冰室流行起了檸檬茶，這
未來預想圖
2021.10.30
投資電競館、開奶茶店、投資KTV、賣耳機歌手出身的周杰倫在做生意方面也是野心不小，最近的一則消息又讓周董和其背后的商業版圖成為關注的焦點。近日，被稱為周杰倫概念股的巨星傳奇集團有限公司（簡稱巨星傳奇）向港
鉛筆道
2021.10.30
研究消費股的人，必然要先了解日本的消費演變史。中日消費模式，底層要素有很大相似性，文化上的共通性更無需多言，飲食習慣更有頗多相似之處。其中，與我國飲食習慣最為相似的，是日本的醬油。01醬油見頂之后日本醬
公子豹投資圈
2021.10.30
導讀：7月下旬，味捷拿下了A輪融資，企業估值近10億。投資方是善于捕捉新消費風向的興旺投資，所投項目包括喜馬拉雅、自嗨鍋、隅田川咖啡等。和近些年成立的新消費企業相同，味捷旗下品牌呈現出成立時間短、爆發快的
食品飲料創新營
2021.10.23
東北美食如何一改往日，被川菜、湘菜按在地上摩擦的困局。在大眾潛意識里，東北哈爾濱是美食的荒漠，長沙、成都、重慶這些網紅之城才是美食之都。川菜、湘菜則是中華美食的中堅力量，出圈能力極強。俗話說，投資不出
鯨商
2021.10.23
新消費導讀過去幾年，來自云南的霸王茶姬，走出一條獨特的黑馬道路，成長為和茶顏悅色并列的國風茶飲兩巨頭之一。新茶飲的熱潮還在繼續。新消費智庫獲悉，新中式國風茶飲品牌霸王茶姬已在三個月內連續完成A、B兩輪，
新消費智庫
2021.10.23
新式茶飲行業近期成為了熱搜榜?？?。在蜜雪冰城尋求A股上市之際，茶百道因接連陷入食品安全問題引起市場關注，并接連發布多封道歉信。對于同樣不時傳出或將赴港IPO的茶百道來說，這一事件無疑加劇了上市的不確定性。
鰲頭財經
2021.10.23
現如今，什么公司都要造車。十年前，什么公司都想做手機。二十年前，什么公司都想做互聯網。人類唯一不變的特點，就是跟風。并且重點在【跟】，不在【風】。千禧年的時候，甚至還有一家瀕臨倒閉的榨菜廠試圖下場做手
半佛仙人
2021.10.23
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