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新消息
最近兩個月，雪糕的熱度跟著夏天的溫度一起慢慢爬升，它用漲價悄悄驚艷了所有人。最新掛上熱搜榜的一個話題是，雪糕起步價漲至2元，熱門評論滿是懷念五毛一根小布丁的聲音。2元的價格對于雪糕來說意味著什么呢？這么
半熟財經
2021.07.14
一盒酸奶價格近20元，誰還能實現酸奶自由？酸奶，即酸乳，是以原乳或復原乳為原料，經殺菌、接種發酵劑后，在一定條件下發酵而成的飲品。在發酵的過程中，酸奶保留了原乳大部分營養成分，原有的乳糖部分轉化成乳酸，
新眸
2021.07.09
全球健身熱潮持續升溫，還不滿一歲的運動飲料新軍如何力壓群雄成功出圈？隨著人民健康意識的增加，越來越多人開始告別葛優躺，走出空調房，通過揮灑汗水、擺動身體來保持健康、維持身材。如今，運動健身不單是一種健
Foodaily每日食品
2021.07.09
網紅雪糕與傳統雪糕勢必有一戰？10年價格漲3倍，66元一根的鐘薛高被瘋搶，雪糕為啥都在漲價做網紅？進入夏季，關于雪糕漲價的聲音不絕于耳。今年以來，傳統雪糕品牌伊利、蒙牛等4元左右冰淇淋的價格上調都控制在0.5-
獵云網
2021.06.19
圖片來源：Unsplash吃貨們快吃不起雪糕了。天氣漸熱，又到了雪糕行業的旺季。走進便利店，或是打開外賣軟件，雪糕的花樣更多了和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等洋品牌和新崛起的中街1946、鐘薛高、橙色星球等新品牌
電商在線
2021.06.18
妙可藍多將不斷推動品質升級，持續深耕奶酪市場。5月18日，第二十二屆SIAL China中食展在上海國際博覽中心正式拉開帷幕。為期三天的展會，覆蓋67個國家和地區、4400+家參展商，再次彰顯了行業高度和國際權威性。妙可
Foodaily每日食品
2021.05.26
1950年5月，一輛舊汽車改裝而成的宣傳車出現在上海街頭，車頭裝著光明問世四個大字和火炬形的商標，車上站著一位手捧光明宣傳材料的女同志，廣播沿途循環播放著鏗鏘有力的口號：國營工廠是人民的工廠，請食用自己工廠
遠川研究所
2021.05.23
低溫鮮奶在疫情的影響下，逐漸成為市場消費的寵兒，市場滲透率和銷量不斷增加。從乳企發布的業績報告來看，低溫鮮奶業務為整體業績帶來了不小的助力，而且乳企也在不斷加碼低溫鮮奶市場。目前低溫鮮奶市場還處于藍海
乳業財經
2021.05.23
近年來，中國乳制品市場刮起了零添加零蔗糖的風潮，這場自下而上徹底改變中國乳業生產方式的消費行為革命，風頭正勁！越來越多的乳制品品類和乳制品生產企業已經加入到零蔗糖隊列中。要知道，所有生產都源自市場需求
食悟
2021.05.23
如果根據網絡上食品被分享的次數統計一個網紅食品排行榜，那它的競爭激烈程度應該不遜色于明星熱度榜，每隔幾個月，網紅食品就會發生一次大輪換。憑借「聞著臭，吃著香」的味蕾碰撞登上榜的柳州螺螄粉還未站穩腳跟，
愛范兒
2021.05.18
社交網絡是標準化的敵人，大家喝的都是同樣品牌的牛奶，怎么能凸顯出我跟別人的不同。千篇一律的東西沒個性，大家都買一樣的，性格和人設就模糊了。奶企巨頭們萬萬想不到，它們近20余年的發展歷程就是為了做到品牌化
略大參考
2021.05.12
原來，奶油也可以吃出健康。后疫情時代，中國消費者對自身健康的關注度達到了一個新的高度，關于健康的話題反復被提及，消費者健康意識不斷提升，健康需求不斷細化。健康消費也正在逐步滲透到生活各個領域尤其是食品
海融
2021.04.28
天氣漸緩，忽而今夏。冰淇淋作為炎炎夏日的標配，為了搶占市場先機，近日冰淇淋品牌迎來了推新高峰期。雖然風味仍是消費者購買冰淇淋的首要選擇因素，但隨著人們對健康問題的日益關注，非乳配方、低糖、低卡、低脂、
食研匯FTA
2021.04.27
消費市場又迎來了久違的資本狂歡。3月25日，簡愛酸奶（下稱簡愛）宣布完成總計8億元人民幣B輪融資。老股東經緯中國、黑蟻資本、中信農業基金、麥星投資繼續加碼，新進股東為紅杉中國、云鋒基金、璞瑞投資基金、德弘資
觀潮新消費
2021.04.25
4月11日，由藍河羊奶粉總冠名的旅行真人秀節目《恰好是少年》正式開播，張雨綺與董子健兩位話題明星，也頻繁以代言人的姿態出現在各大公開場合。乳品行業似乎對綜藝尤為鐘愛。從早年《爸爸去哪兒3》里無處不在的伊利
銳公司
2021.04.25
