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08月 23

2026年全球食品和飲料市場將從5.81萬億美元增長到8.01萬億美元

2年前

2021年，全球食品和飲料市場的價值達到近58182.5億美元，自2016年以來的復合年增長率（CAGR）為3.5%。預計該市場將從2021年的58182.5億美元增長到2026年的80019.8億美元，增長率為6.6%。然后，從2026年起，市場預計將以5.4%的復合年增長率增長，在2031年達到104,068.1億美元。歷史時期的增長來自于清潔標簽、有機和非轉基因（基因編碼生物）產品的增加，酒精消費的上升，Z一代和Y一代成年人對寵物的擁有量增加，新興市場的強勁經濟增長，數字媒體營銷和社交媒體的影響，低利率和越來越多的健康意識的消費者。展望未來，有機食品消費的增加，對提高免疫力的食品和飲料需求的增長，有組織的零售業滲透率的上升，電子商務的快速增長，對高級和有機寵物食品需求的增加，更快的經濟增長和食品安全倡議將推動增長。原文鏈接

IFF在新澤西州開設“滋養”創新實驗室

2年前

IFF宣布在新澤西州聯合海灘的研發中心開設新的“滋養”創新實驗室。新開業的實驗室位于大紐約市區，將國際金融研究中心的研發項目與熱門商業應用相結合，重點關注食品和飲料創新中的健康、可持續性和循環經濟。這個占地160，000平方英尺的設施將容納實驗室，調味師和食品設計師利用工具，技術和配料專業知識為客戶提供完整的產品設計。IFF Nourish總裁Nicolas Mirzayantz評論道：“這個新設施證明了我們如何開拓創新，加快上市速度和客戶可及性。我們將在一個屋檐下培育一個從概念到廚房餐桌的創新項目。原文鏈接

麥當勞宣布董事會重大變動

2年前

芝加哥2022年8月22日今天宣布Sheila A. Penrose（希拉·彭羅斯）從麥當勞董事會退休。公司還宣布選舉萬豪國際集團的Tony Capuano、強生公司的Jennifer Taubert和Salesforce的Amy Weaver進入董事會。Sheila的退休將于9月30日生效，Tony、Jennifer和Amy的當選則于10月1日生效。 "15年來，Sheila一直是我們董事會中堅定的、高度重視的成員。我們都受益于她深思熟慮的建議、強大的專業知識和對麥當勞堅定不移的奉獻。通過她對可持續發展和企業責任委員會的領導，Sheila監督了麥當勞在實現我們雄心勃勃的氣候、負責任的采購以及多樣性、公平和包容性目標方面取得的關鍵進展，使我們成為行業的領導者。我們感謝她為麥當勞和我們服務的社區所做的一切?！丙湲攧诙聲飨疎nrique Hernandez, Jr.表示："我們歡迎這樣經驗豐富的全球領導人來幫助管理麥當勞的持續成功，這是對這個偉大品牌的證明，也是麥當勞董事會豐富遺產的延續。這些人中的每一個都代表了以價值觀為基礎的最高水平的領導力，他們帶來了深厚而多樣的專業知識來幫助指導公司。原文鏈接

麥咖啡推出中秋馬卡龍月光禮盒

2年前

臨近中秋，麥咖啡將月光化為六款香甜馬卡龍，包含百香果、柚子、藍莓、開心果、芝麻、莓果六種口味，搭配中秋專屬下午茶——榛果巧克力風味熱拿鐵，口感層次豐富，盡享甜蜜中秋。原文鏈接

「悸動燒仙草」官宣新品：英國梨&小蒼蘭

2年前

悸動燒仙草官宣新品：英國梨&小蒼蘭，將于8月24日上市。據悉，新品融合清新梨子香氣與小蒼蘭花香，添加新鮮芒果肉，品牌著重介紹新品為“一杯可以喝的香水”，突出新品的馨香。同時，「悸動燒仙草」推出新品活動：1、新品在微信小程序預售價13元，限量9999份；2、在官方公眾號評論區參與互動贈送新品，限量15份。原文鏈接

08月 22

上新啦！窩小芽出新品

2年前

8月22日，窩小芽推出新品，這款產品有葷有素有主食有奶制品，營養十分搭配。 ?大家關心的配料表，熟悉的老粉都知道：能不加的都不加，維持盡量干凈的同時，美味也不落下? 最重要的是，這個意面真的好好吃！超經典的番茄肉醬意面非常適合寶寶的中國胃！面條順滑，汁香四溢，清鮮酸甜剛撕開醬包番茄的味道就出來了 [饞嘴]讓人不自覺分泌口水，干完一盤不是問題！一盒8包面，4種造型一步到位，一次滿足吃貨寶寶 [并不簡單]適合3歲以上哦！咀嚼能力好的2歲可以少量嘗試哈）原文鏈接

MANNER新活動｜鴨鴨美式??！周一也沒事

2年前

8月23日MANNER新活動，推出新品鴨鴨美式。由佛手柑香水檸檬西柚組成還有可愛周邊哦～ #manner #咖啡原文鏈接

半年賠上億！“奶茶第一股”香飄飄：不香了，更飄不動了

2年前

2022年上半年，香飄飄僅半年的時間就賠了1.29億元，比去年同期虧損的0.62億元又多賠了一倍。香飄飄曾是奶茶市場中的挑戰者，十年前曾一度沖擊街邊廉價奶茶店，也在與優樂美、立頓的廝殺中奪得了市場份額。但如今，香飄飄也面臨著不小的挑戰。新式茶飲品牌紛紛入局、高管頻頻出走……香飄飄未來如何?業內解讀!原文鏈接

2022年，做檸檬茶有3個新變化

2年前

梳理飲品店夏季菜單，熱門品類檸檬茶，正在發生3個明顯變化。 1、不再是夏季專屬：受季節影響，在很多地區，檸檬茶產品的上架，多集中在夏季。但隨著檸檬茶品類專門店越開越多，產品做法調整，不僅讓夏季熱度更高，還成為“四季常備”。 2、不僅檸檬，還有“檸檬+”：以往品牌做檸檬茶，檸檬就是主角，現在更流行“檸檬+”，復配呈現。 3、不僅香水檸檬，還有新品種：今年，檸檬的品種除了較為常見的香水檸檬、青檸、黃檸外，還有了小眾檸檬品種，如粉檸、手指檸檬等。原文鏈接

日本四大啤酒廠商14年來首次提價

2年前

受谷物價格上漲以及鋁罐等原材料漲價的影響，啤酒的生產成本大幅上升。麒麟、朝日等日本四大啤酒廠商都已宣布，將在今年秋季對主力的罐裝啤酒漲價，漲幅預計在一到兩成左右。這將是日本四大啤酒廠商14年來首次提價。

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