每日早報 | 雀巢旗下KitKat推出「半糖威化黑巧克力」，東鵬飲料二次遞表港交所
食品人的資訊早餐
1. 雀巢旗下KitKat推出「半糖威化黑巧克力」新品
10月3日，雀巢旗下KitKat推出「半糖威化黑巧克力」新品。據官方介紹，該新品甄選進口可可液塊，添加鷹嘴豆粉（≥0.07%）、黑藜麥粉（≥0.07%）等配料，富含膳食纖維，并實現減糖50%，在口感上兼具醇苦濃郁與酥脆纖維感，適合控糖人群與休閑輕負擔場景。目前該新品已上架山姆會員商店，售價79.9元/1袋。（來源：徐福記）
2. 東鵬飲料二次遞表港交所
10月9日，據港交所披露，東鵬飲料向港交所主板提交上市申請書，華泰國際、摩根士丹利、瑞銀集團為聯席保薦人。值得一提的是，東鵬飲料曾于2025年4月3日向港交所遞交過上市申請。（來源：北京商報網）
3. 洽洽食品推出「16型人格瓜子盲盒」新品
10月1日，洽洽食品推出「16型人格瓜子盲盒」新品，包含山核桃、焦糖、藤椒、麻辣、海鹽、陳皮、椰香、茶衣共8種口味。據官方介紹，該新品以MBTI人格測試為創意核心，通過盲盒形式隨機搭配4種口味組合成不同“人格”，配套專屬解讀卡及互動玩法，同時適配社交破冰、獨處休閑、好友聚會等多場景，主打年輕群體娛樂化消費體驗。目前該新品已上架盒馬鮮生官方小程序，規格為盲盒裝（含4袋隨機口味瓜子+1張人格卡），售價11.9元/1盒。（來源：洽洽）
4. 麒麟在日本推出「麒麟下午茶水果冰茶」系列新品
9月23日，麒麟在日本推出「麒麟下午茶水果冰茶」系列新品，包含橙子西柚、白葡萄檸檬兩種口味。據官方介紹，該系列新品采用7%真實果汁，搭配100%斯里蘭卡烏瓦紅茶基底，風味上在酸甜果汁與清爽紅茶間實現平衡，口感輕盈順滑。目前該新品已在日本全國上市，售價180日元/瓶（不含稅）。（來源：麒麟）
5. 新天力IPO順利過會，為蜜雪冰城、香飄飄多家頭部食品企業供應商
9月30日，北交所上市委2025年第25次審議會議結果出爐，新天力科技股份有限公司（簡稱“新天力”）符合發行條件、上市條件和信息披露要求，順利過會。作為國內熱成型食品容器行業的領先企業，公司背靠蜜雪冰城、香飄飄、伊利股份、西貝多家頭部食品企業，其中僅蜜雪冰城與香飄飄兩家就貢獻了約五成的收入。2025年上半年，公司實現營業收入5.36億元，同比增長1.14%；歸屬于公司股東的凈利潤4257.27萬元，同比增長17.71%。（來源：證券時報）
6. 海河推出「蘋果樂園」新品
10月2日，海河推出花色牛奶系列新品「蘋果樂園」。據官方介紹，該產品選用國有牧場生牛乳（生牛乳含量≥80%）為基底，特別添加阿克蘇蘋果果醬（蘋果含量≥30%），主打自然果香與濃郁奶香的平衡，口感絲滑醇厚、清新不膩。目前該新品已上架小紅書官方店鋪，售價220ml*10袋/29.9元。（來源：海河）
7. Whole Foods Market發布2026食品趨勢
10月9日，全食超市發布八大行業風向：1. 牛脂作為健康食用油替代品回歸；2. 高纖維食品（能量棒、意面等）需求激增；3. 功能性醋飲因益生元屬性受捧；4. 天然甜味劑（水果/蜂蜜）逐步替代人工甜味劑；5. 冷凍預制菜升級至餐廳品質；6. 便攜餐食趨向高顏值與功能性；7. 女性農業從業者獲國際關注，8. 廚房美學推動食品包裝設計升級。 趨勢顯示消費者更關注成分溯源、腸道健康與便捷體驗的平衡。（來源：Food business）
8. 通用磨坊宣布關閉多家美國工廠
10月1日，據媒體報道，通用磨坊公司宣布批準一項為期多年的措施，以提高供應鏈的競爭力，包括關閉在密蘇里州的北美餐飲披薩餅皮制造工廠、關閉密蘇里州兩家北美寵物食品制造工廠(均為在收購目Whitebridge Pet Brands時獲得)以及在其他某些設施中整合資產通用磨坊預計將產生約8200萬美元(折合人民幣約5.8億元)的重組費用，相關措施將在2029財年結束前完成。(來源：FOOD DIVE)
9. 美國哈根達斯母公司Froneri獲300億新注資
10月2日，歐洲私募基金PAl Partners宣布為其與雀巢集團目合資成立的冰淇淋企業Froneri（注:Froneri旗下品牌包括美國市場上的哈根達斯）籌集了36億歐元(折合人民幣約300億元)的新股權，以助力其更長時間地持有該資產。本次注資獲阿布扎比投資局、高盛的支持并獲得少數股份，而PAI正在創建一個新的延續基金來持有其在該公司的股份，雀巢則表示將保留其在Froneri約50%的股份。整個交易對Froneri業務的估值為150億歐元(包括債務)。2013年，PAI從橡樹資本支持的投資集團手中收購了英國R&R冰淇淋公司:2016年，PAI將R&R冰淇淋業務與雀巢旗下部分冰淇淋業務合并，成立了Froneri。(來源：PAI)
10. 沃爾瑪將逐步淘汰在美自有品牌食品中的合成色素
10月1日，據媒體報道，零售巨頭沃爾瑪宣布將在2027年1月底前從其美國自有品牌食品中全面去除合成色素，涉及Great Value和bettergoods等品牌。此舉響應特朗普政府"讓美國再次健康"倡議，百事可樂、金寶湯等食品巨頭近期已相繼做出類似承諾。該計劃標志著美國零售業加速推進食品成分清潔化進程。（來源：Reuters）
11. 7-11母公司第二財季實現凈利潤727.9億日元，增長逾一倍
10月9日，據媒體報道，7-11母公司Seven & i控股公布第二財季業績。營收4.523萬億日元（約合人民幣2200億元），同比下降9.5%；凈利潤727.9億日元（約合人民幣35.5億元），同比增長136%。分地區，海外便利店業務營業利潤714.4億日元，同比增長3.8%；日本國內便利店業務營業利潤672.6億日元，同比增長1.2%。公司上調全年凈利潤預期至2650億日元，下調營收預期至17.086萬億日元。（來源：新浪財經）
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