10月9日，全食超市發布八大行業風向：1. 牛脂作為健康食用油替代品回歸；2. 高纖維食品（能量棒、意面等）需求激增；3. 功能性醋飲因益生元屬性受捧；4. 天然甜味劑（水果/蜂蜜）逐步替代人工甜味劑；5. 冷凍預制菜升級至餐廳品質；6. 便攜餐食趨向高顏值與功能性；7. 女性農業從業者獲國際關注，8. 廚房美學推動食品包裝設計升級。 趨勢顯示消費者更關注成分溯源、腸道健康與便捷體驗的平衡。（來源：Food business）原文鏈接
9月30日，隅田川咖啡推出「薏米冰美式」新品。據官方介紹，該新品以貴州興仁薏仁米經雙重酶解、兩次破壁工藝制成薏米漿，搭配100%阿拉比卡咖啡豆濃縮液，0糖0脂0卡，口感呈現烘焙薏米谷物香與咖啡醇苦的平衡，余韻清爽回甘。目前該新品已上架小紅書官方店鋪，售價1L*2瓶/24.9元。（來源：隅田川咖啡）
