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新消息

中式養生水迎來“競爭2.0時代”，小眾原料能否解鎖市場新可能？
中式養生水行業已全面邁入競爭更為激烈、格局加速重塑的“2.0時代”。
食研匯FTA
2025.07.02
曾經的“豆奶大王”，活過來了？
經歷業績低谷后，香港飲料老字號維他奶業績開始復蘇...
贏銷力
2025.07.02
當前形勢下，名酒該不該降價，會不會降價？
2025年白酒行業倒掛嚴重，原有價盤遭受沖擊，為應對變化，酒企根據市場實際調整出廠價、零售價，是重塑價盤的重要手段之一。
云酒頭條
2025.07.02
中式養生水：各路資本給年輕人熬煮的新雞湯
中式養生水賽道快被擠爆了，卻無人破局。
觀潮新消費
2025.07.02
if母公司港交所掛牌，鐘睒睒“喝上”椰子水
6月30日，國內椰子水市場份額最大的if椰子水母公司IFBH Limited（下稱“IFBH”）正式在港交所掛牌上市，中信證券為獨家保薦人。
整點消費
2025.07.02
年輕人用中式精釀，掀起了一場“酒桌革命”
“中式精釀”這一品類，正悄然成為年輕人微醺的主角。
肖明超-趨勢觀察
2025.07.02
if椰子水，撐起一個百億IPO
時至今日，一個毋庸置疑的事實是：在中國市場，泰國if椰子水仍有增長潛力。
財經天下WEEKLY
2025.07.02
“冰淇淋+”時代，須盡歡用聯名撬動情感消費
現在的冰淇淋越來越好玩了。它可以是景區里的“打卡神器”，可以是博物館里的“文化符號”，甚至能成為年輕人social的“情緒貨幣”。
創意廣告
2025.07.02
三年199億！“奶酪女王”柴琇要為奶酪產業再上“強度”
從無人問津到百億沖刺，妙可藍多的故事，本質是一個食品企業“專注細分賽道、堅持長期主義”的樣本。
食業家
2025.07.02
從辣條大王到魔芋巨頭，兩次品類創新讓衛龍邁向百億
走進百億零食增長王。
里斯品類創新戰略咨詢
2025.07.02
起底超市烘焙：毛利率可達55%，易出“大單品”，坪效差異大
烘焙品類定位提升，主要在于利潤貢獻度高和引流能力較強兩個方面。多位相關從業者表示，烘焙品類毛利率在15%-55%之間，平均也有35%。類似于山姆會員店等經營能力強的門店，一個烘焙堆頭即可貢獻中尾部企業
第三只眼看零售
2025.07.02
賣冰大火，農夫山泉們的“搭子”生意
隨著頭部企業紛紛入局，冰塊市場的想象空間正被打開。
經濟觀察報
2025.07.02
威士忌日本銷量第一，烏龍茶火遍中國! 三得利靠何“狠招”總能煉成長青爆品?
讀懂人心，再造品類？
Foodaily每日食品
2025.07.01
抖音首發！康師傅高調殺入“脈動”老家，維生素飲料打響“精準戰”
維生素飲料集中爆發，這次，靠打工人?
Foodaily每日食品
2025.07.01
星期零甜菜根脆和甜豌豆脆上線叮咚買菜，推動健康零食品類多元化布局
星期零
2025.06.30

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報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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