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新消息
海底撈正式進軍快餐業!旗下首家快餐廳十八汆(cuan一聲)面館開業,選址于北京酒仙橋!職餐記者通過天眼查調查發現,十八汆公司的股東為新派(上海)餐飲管理有限公司,持股100%,是海底撈旗下的全資子公司!海底撈
職業餐飲網
2020.04.25
短短三年,無糖茶飲已經從一個小眾品類,變成幾乎所有飲料品牌都在涉足的紅海市場了。非常熱愛無糖茶飲的我們,三年前的測評只錄入了十多種,但這一次,買買買買到了50種,還沒法做到應收盡收。夏天即將到來,對于想
魔都食鑒局
2020.04.25
新消費導讀嗦粉佬,餐食壹科技(上海)有限公司旗下的新銳餐飲品牌,成立于2019年末,是對62年老字號品牌美琪米粉王的迭代和升級,旨在為消費者提供優質口味的桂林米粉,并計劃建立自己的米粉連鎖品牌。2020年4月15日
新消費內參
2020.04.25
科技與乳品行業的交織,體現在優化乳品供應鏈,提高乳制品可持續化生產,改善產品風味和質地以及宣揚實驗室培育食品的健康效益等方面,這些注定是未來十年乳品行業的變革之道。前些天,#美國數十萬加侖牛奶倒下水道#
Foodaily每日食品
2020.04.25
餐飲零售化路上的7只怪獸帶著觀點看商業。超級觀點,來自新商業踐行者的前沿觀察。特約觀察員 施堅偉我們最近經??吹降罔F里多了不少帶便當的上班族;看到海底撈、星巴克等餐飲大廠都上了五環外專屬拼多多;看到每日
36氪
2020.04.24
在中國企業發展史上,1993年是個重要時間節點。這一年,90歲的青島啤酒先后在香港和上海敲鐘上市,成為國內第一家兩地上市的企業。上市并不能讓青島啤酒高枕無憂。那幾年,起家于北京順義的燕京啤酒在李福成帶領下異
市界
2020.04.24
在很多人的印象中,保健品的主要消費群體是老年人和兒童。不過,隨著健康生活的理念逐漸深入人心,當代女性群體在運動健身及口服美容方面開始越來越舍得花錢了,女性營養市場逐漸成為營養保健品消費的新力量。為了迎
功能食品大家談
2020.04.24
4月21日晚,隨著絕味食品發出2019年度報告,休閑鹵味行業連鎖品牌三巨頭絕味食品、周黑鴨、煌上煌2019年財報均已出爐。在營收上,絕味食品再次摘得頭牌,但在銷售凈利率和毛利率方面,三家卻各有千秋。業內人士認為,
北京商報網
2020.04.24
Crazy Makes the Future,只要內心有熱情,就可以改變世界。就算是笨蛋,也要做個能讓世界沸騰的笨蛋! 這口號不是來自熱汗文化品牌,甚至跟運動精神都不沾邊,它來自一碗泡面。62年后的今天,泡面成為僅次于面包的人
胖鯨
2020.04.24
好喝不賣貨,好玩才賣貨。在當下的消費市場,酒精飲料是一門很上頭的生意。酒精飲料在當下不僅僅寄托著成年人不能承受的生命之輕,還搭載著健康、養生的社交之重。相比白酒等高度酒飲,輕低度酒飲近年增速勢頭向好,
36氪
2020.04.24
導語茶飲頭部品牌,一直在強調奶的價值感。完成奶精到牛奶,再到鮮奶的升級后,又開始興起乳品復配新玩法。如何通過乳制品復配,做出一杯好喝又難被抄走的飲品?我專程采訪了安佳?中華區飲品研發顧問劉展鴻,
咖門
2020.04.24
讓草本不無聊,讓酒局更養生,讓社交更放肆,目標群體的精確瞄準,消費場景的精心打造,講到心坎里的理念,這個產品/品牌的故事為我們帶來的啟發太多太多提起social,你第一個想到的是什么?燒烤啤酒?一杯雞尾酒?還
Foodaily每日食品
2020.04.23
大家應該都知道現在很多關于元氣森林3年估值40億這樣的傳奇故事。經過二三十年的發展和變化,飲料市場的的格局基本上已經固化了??梢哉f飲品市場目前處于一個競爭激烈的紅海市場,按照常理來說在這種情況下入局并不是
卓樸品牌營銷集團
2020.04.23
2013年9月13日,清晨6點,宗慶后像往常一樣在小區晨練。突然,一個中年男子從路旁竄出,與宗慶后簡單兩句對話后,舉起了手中水果刀迎面劈來。宗老爺子下意識用手掌一擋,中年男子見勢不妙撒腿就跑。五天之后杭州警方
銀杏財經
2020.04.23
導語熬過了一二三月,餐飲業的全面復蘇還沒有到來。已有一批餐飲人因扛不住而選擇關店退場,到底何時才能等來復蘇和回歸常態? 進入4月后,餐飲業接下來將往哪里走?餐飲人又該怎樣化解危機?近年來,在拉動經濟發展
紅餐品牌觀察
2020.04.22