6月17日,卡夫亨氏和通用磨坊宣布,他們將承諾在 2027 年底前從其所有美國食品中去除人工色素。目前,卡夫亨氏近90%的美國產品已經不含人工色素,通用磨坊85%的美國零售產品組合也不含FD&C色素。 據了解,美國正在加強對人工色素和其他合成食品添加劑的審查,美國衛生與公眾服務部部長羅伯特·F·肯尼迪呼吁美國所有主要食品公司在2029年任期結束前從其產品中去除這些色素。(來源:FOODBEV)原文鏈接
6月18日,京東旗下首個餐飲實體基礎設施品牌——七鮮美食MALL首店正式開業,并攜手六必居、樂壽御坊、肆月河豚、咖啡熊、六丁火烤肉等十大網紅餐飲品牌首登哈爾濱。據介紹,七鮮美食MALL首店位于哈爾濱南崗區革新市場地下一層,是京東集團與人和集團首次聯手打造的“智慧菜市+品質餐飲”全新商業模式,雙方整合商業運營與零售領域的優勢資源,通過場景融合與業態重構,搭建了集食品加工、生鮮零售、餐飲體驗、即時配送于一體的復合型消費空間。京東表示,七鮮美食MALL繼哈爾濱首店開業后,未來將持續整合全國優質餐飲資源布局全國,構建城市級美食樞紐網絡,聯動各地方積極打造“城市美食名片”。(來源:北京商報網)