整理：Suzy Xu ?

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封面圖來源：FOODBEV、伊刻活泉、讓茶??

新產品

1、1 小時售出超 7.1 萬單！康師傅聯動羅永浩推出「特別特鮮泡面」

2、十五個天然水源地！農夫山泉推出 「水源瓶」系列新品

3、雙果維C加持！讓茶推出無糖果茶系列新品「桃C檸檬茶」

4、鐵皮石斛C位出道！伊利旗下伊刻活泉推出「石斛西洋參養生水」新品

5、冰棒blingbling！聯合利華旗下夢龍公司推出「Hydro:ICE」夜光冰棒新品

公司新聞

6、同比增長13.4%！蒙牛乳業2025上半年經營利潤達35.4億

7、營收利潤雙增！農夫山泉 2025 上半年業績同比增長15.6%

8、伊利 2025 上半年扣非凈利增長 31.78%！嬰幼兒奶粉首奪全國第一，海外業務高增

9、全球最大純咖啡公司將誕生！美軟飲料巨頭Keurig Dr Pepper官宣收購JDE Peet's

10、三得利推出藥用食品新品牌「薬膳好日」，首款姜汁汽水 9 月上市

11、同比增長8.32%！中糧可口可樂2025上半年實現營收122.78億元

12、同比增長 7.94%！三只松鼠上半年實現營業收入 54.78 億元

13、2025 全球乳業 20 強公布：格局微變，2026或將迎來重大調整

投融資

14、強化研發實力，通用磨坊投資約3.87億人民幣擴建明尼蘇達州創新中心

1、1 小時售出超 7.1 萬單！康師傅聯動羅永浩推出「特別特鮮泡面」

8月22日，羅永浩和康師傅聯動推出“特別特鮮泡面”，包括海味龍蝦、山野紅酸湯、燒汁雪花牛肉三種口味。該新品采用“單簍水煮工藝”，搭配鮮濃湯底，面條設計為勁棱面型（非油炸），口感柔韌彈滑。

從市場層面看，這款新品精準捕捉到消費者對速食品質升級的需求，以 “單簍水煮工藝” 實現鮮煮口感還原，成功吸引追求 “正餐感” 與 “品質感” 的消費群體，為康師傅開拓出全新細分市場，提升品牌在年輕、品質型客群中的影響力。對行業而言，它是泡面品類創新的范例，促使同行重新審視工藝創新價值，帶動整個行業向注重口感、健康、體驗的方向發展，拓展泡面市場發展邊界。在營銷層面上，新品既借勢名人 IP 強化 “專業創新” 認知，又依托抖音流量實現高效傳播，開售 1 小時銷量破 7.1 萬單，快速打開市場，為傳統食品品牌跨界營銷提供新思路。

目前，新品已上架抖音康師傅官方旗艦店，售價為39.9元/4盒。

圖片來源：康師傅

2、十五個天然水源地！農夫山泉推出 「水源瓶」系列新品

8月27日，農夫山泉推出 「水源瓶」系列新品。據官方介紹，該系列包含農夫山泉浙江千島湖、吉林長白山等十五個水源地的水。

此次新品的推出，展示了農夫山泉雄厚的資源實力，十五個優質水源地是其強大的 “實力背書”，強化了品牌 “天然、優質” 的形象，加深消費者對品牌的信任與好感，也符合2025中期報告中提到的深化 “天然水源，透明工廠” 推廣策略。同時，也為行業樹立了產品創新的典范，推動整個包裝飲用水行業向更注重水源地特色、更精細化產品開發的方向發展，為行業注入新的活力與創新思路。

目前，新品已上線小紅書官方直播間，售價550ml*15瓶/29.9元。

圖片來源：農夫山泉

3、雙果維C加持！讓茶推出無糖果茶系列新品「桃C檸檬茶」

8月25日，讓茶推出無糖果茶系列新品「桃C檸檬茶」。據官方介紹，該產品選用海拔800米以上的高山烏龍茶，100%真茶萃取，“甜潤白桃+酸爽檸檬”的雙果風味結構，口感甜香酸爽。另外，該新品還采用無菌冷灌裝生產工藝，0糖0脂0能量且每瓶含100mg維生素C，適合聚會游玩、佐餐伴侶、運動健身、戶外露營等多種場景。

據了解，讓茶無糖果茶系列此前已推出四款經典口味，根據沙利文發布的《中國無糖果茶行業白皮書》顯示，讓茶無糖果茶全國無糖果茶銷量領先。此前，讓茶作為浙江衛視《2025 第十三屆姚基金慈善賽》官方特別贊助合作伙伴及“獨家茶飲料”，全程以無糖茶飲料支持賽事，借體育場景深化“健康好喝”的產品認知。此次「桃C檸檬茶」延續讓茶該系列“無糖+維C”的路線，堅持0糖0能量，進一步加強讓茶品牌在“無糖果茶”的領先地位。同時新品攜手品牌代言人侯明昊，精準聯動其“桃妹”粉絲群體，后續還將與侯明昊熱播劇集深度綁定，擴大聲量的同時進一步深化與年輕消費者的情感鏈接。

目前讓茶線上官方渠道已全面上架該新品，參考價為500ml*15瓶/69.9元。

圖片來源：讓茶

4、鐵皮石斛C位出道！伊利旗下伊刻活泉推出「石斛西洋參養生水」新品

8月25日，伊利旗下伊刻活泉推出「石斛西洋參養生水」新品。據官方介紹，該新品以鮮采鐵皮石斛為原料，采用-196℃液氮鎖鮮技術與-40℃凍干工藝，經25倍濃縮萃取石斛精華，搭配甘草、金銀花、菊花、西洋參，并通過專利鎖鮮蓋可實現現泡現喝，還原鐵皮石斛的天然本味，0卡0糖0脂肪。

鐵皮石斛作為傳統的藥食同源植物，具有抗氧化、抗腫瘤、調節免疫功能、干預代謝綜合征等藥理作用。當前，隨著人們健康養生意識提升，鐵皮石斛在食品飲料領域應用漸廣，康恩貝曾推出過鐵皮石斛紫芝西洋參飲料，“雁蕩山啤酒” 與鐵楓堂合作推出雁蕩龍脈鐵皮石斛精釀啤酒，對鐵皮石斛的利用已經從傳統的石斛燉湯、茶飲，拓展到如今的石斛口服液、即飲型石斛飲品等深加工產品。

目前該新品已上線伊利抖音官方旗艦店，售價為455ml*6瓶/59.4元。

圖片來源：伊刻活泉

5、冰棒blingbling！聯合利華旗下夢龍公司推出「Hydro:ICE」夜光冰棒新品

近日，聯合利華旗下冰淇淋品牌夢龍（TMICC）宣布推出「Hydro:ICE」夜光冰棒新品。該新品為一款不含乳制品的冰棒，有獼猴桃和檸檬兩種口味，其內芯為能在黑夜里發光的液態凝膠，同時富含維生素C、維生素B2及電解質鎂，添加真實蔗糖調味，但熱量僅為77卡路里，適合“健康享樂主義者”。

近年來，發光食品正憑借獨特體驗打開市場，核心客群覆蓋 Z 世代與兒童。此前，億滋也曾推出過發光產品 Sour Patch Kids Glow Ups 軟糖，中國新派軟糖領新品牌Bonumii寶奴咪，采用姜黃提取物技術推出酸砂夜光糖，這類產品聚焦Z世代與夜間社交場景，借 “發光 + 社交屬性” 成為年輕群體派對新選擇。此外，迪士尼推出的口紅糖與西塔星球推出的鉆石棒棒糖帶有閃光效果，深受兒童喜愛。未來，隨著消費者對感官體驗與健康的雙重追求，發光食品或向更多品類延伸，“健康 + 發光” 的結合也將成為核心創新方向，進一步激活賽道潛力。

圖片來源：FOODBEV

6、同比增長13.4%！蒙牛乳業2025上半年經營利潤達35.4億

8 月 27 日，蒙牛乳業發布 2025 年中期業績公告，在終端消費復蘇緩慢、原奶價格低迷的行業環境下，憑借產品創新、渠道升級和精益管理實現穩健增長，上半年營收 415.7 億元，經營利潤 35.4 億元（同比增長13.4%），經營利潤率提升至 8.5%，經營現金流同比增長 46.2%，還宣布在 2024 年分紅回購基礎上開展新一輪回購，以回報股東。

蒙牛的增長源于對消費需求與產業趨勢的精準把握。核心業務中，高端白奶仍是其重要增長引擎，“特侖蘇” 通過沙漠有機系列等差異化產品鞏固高端市場地位，“每日鮮語” 針對兒童、乳糖不耐受等細分人群推出定制款，推動常溫奶板塊保持穩??；低溫奶業務在消費場景復蘇下加速滲透，“冠益乳” 等產品憑借功能屬性吸引健康需求群體，上半年低溫乳制品收入同比增長超 15%。奶酪與奶粉業務則展現出強增長潛力，“妙可藍多” 通過拓展餐飲、烘焙等 B 端場景，疊加兒童奶酪棒的 C 端普及，營收同比增長 22%；奶粉業務借助直播電商等新渠道，線上銷售額占比提升至 38%，有效對沖線下市場波動。

此外，蒙牛在供應鏈端的精益管理成效顯著，原奶成本控制、綠色工廠的能耗優化，單位產值能耗同比降 6%，進一步支撐了利潤提升。此外，研發專利、IP 聯動及 AA 級 ESG 評級，平衡了產品品質、消費者連接與長期責任，成功應對行業調整與消費分化。

圖片來源：蒙牛乳業

7、營收利潤雙增！農夫山泉 2025 上半年業績同比增長15.6%

8 月 26 日，農夫山泉發布 2025 年中期業績公告，在消費市場逐步回暖的行業環境下，實現營收利潤雙位數增長：期內總收益 256.22 億元，同比增長 15.6%；母公司擁有人應占溢利 76.22 億元，同比增長 22.1%；每股基本盈利 0.677 元，同比增長 22.0%。同時，公司毛利率提升 1.5 個百分點至 60.3%，主要得益于 PET 原材料、紙箱、白糖等物料采購成本下降，盈利水平進一步優化。

從業務端看，農夫山泉多品類呈現協同增長態勢：飲料與果汁飲料成為核心亮點：茶飲料產品以 100.89 億元收益、19.7% 同比增速穩居第一大品類，占總收益比例提升至 39.4%，“東方樹葉” 通過龍井新茶季限定、陳皮白茶新口味及碳酸茶新品 “冰茶” 拉動增長，并配套開蓋贏獎活動增強消費互動；果汁飲料增速最快，收益 25.64 億元，同比增 21.3%，占比提升至 10.0%，“17.5?” 系列藍靛果混合汁、900ml 鮮榨橙汁在山姆等渠道熱銷。功能飲料、咖啡飲料也保持雙位數增長。包裝飲用水業務逐步擺脫此前網絡輿情影響，上半年收益 94.43 億元，同比增長 10.7%。新增3個水源地并深化 “天然水源，透明工廠” 推廣。

未來布局上，農夫山泉將持續優化水源地網絡，在現有 15 個主要水源地基礎上進一步完善布局，以降低生產成本、提升供應效率；產品端將聚焦健康化趨勢，深化茶飲料、果汁飲料創新，同時拓展咖啡、蘇打水等細分賽道；國際化以香港市場為起點，探索更多海外市場。此外，公司將按招股書用途推進上市募集資金使用（截至 6 月末已動用 52.3%），重點投入生產設施與廠房建設，并通過股權激勵穩定核心團隊，為長期發展提供支撐。

圖片來源：農夫山泉

8、伊利 2025 上半年扣非凈利增長 31.78%！嬰幼兒奶粉首奪全國第一，海外業務高增

8 月 28 日，伊利股份發布 2025 年中報，上半年營業總收入 619.33 億元，同比增長 3.37%，扣非歸母凈利潤 70.16 億元，同比增 31.78%。核心品類持續領跑：液體乳營收 361.26 億元、冷飲營收 82.29 億元，同比增長 12.39%，均穩居市場第一；奶粉業務營收 165.78 億元，同比增 14.26%，其中嬰幼兒奶粉零售額市場份額達 18.1%，首奪全國第一，實現成人與嬰幼兒奶粉 “大滿貫”，羊奶粉營收增速超30%，市場份額 34.4%，保持全球羊奶粉市場銷量與銷售額雙第一。

除核心品類外，伊利在細分賽道創新與海外市場拓展上亦有突破。液體乳板塊安慕希、舒化等逆勢增長，金典 4.0 鮮牛奶帶動低溫白奶營收增超 20%；健康水飲新增 “泉愛寶貝” 低鈉淡礦水等產品，實現雙位數增長；奶酪業務to B 端營收增超 20%。海外市場表現突出，冷飲營收增 14.4%，嬰幼兒羊奶粉營收增 65.7%，金領冠登陸香港、Cremo 進入沙特（銷售點超 3000 家），并借 FIBA 男籃亞洲杯擴大中東影響力，目前產品銷往 60 多個國家和地區。

未來，伊利將錨定全年 1190 億元營收、126 億元利潤總額目標推進：產品端持續深耕乳品類創新，加碼乳深加工，推動乳鐵蛋白普惠化、突破原制奶酪進口依賴；渠道端探索 “醫療 + 營養” 新模式，從 “賣產品” 向 “提供健康生活解決方案” 轉型；國際化層面將深化全球供應鏈布局，依托現有 81 個生產基地、15 個研發中心，拓展更多海外市場；同時深化與同仁堂的藥食同源合作，持續豐富功能性乳品矩陣，推動行業邊界拓展與產業升級。

圖片來源：伊利

9、全球最大純咖啡公司將誕生！美軟飲料巨頭Keurig Dr Pepper官宣收購JDE Peet's

8 月 25 日，北美飲料巨頭Keurig Dr Pepper與全球咖啡企業 JDE Peet’s聯合宣布達成最終收購協議：KDP 將以全現金方式收購 JDE Peet’s，每股收購價 31.85 歐元（較 JDE Peet’s 90 天成交量加權平均股價溢價 33%），總股權對價約 157 億歐元（折合約1230億人民幣）。收購完成后，KDP 計劃分拆為兩家在美國上市的獨立公司 —— 專注北美市場的 “Refreshment Beverage Co.（飲料公司）” 與全球純咖啡領域龍頭 “Global Coffee Co.（全球咖啡公司）”，前者聚焦北美 Refreshment 飲料市場，后者將成為全球最大純咖啡企業，業務覆蓋 100 多個國家。

此次交易兼具戰略互補性與價值釋放潛力。收購后整合 KDP 的 Keurig 單杯咖啡平臺（北美領先）與 JDE Peet’s 近 300 年咖啡品牌遺產（含 Jacobs、L’OR、Peet’s 等知名品牌），將形成覆蓋全咖啡細分品類、渠道與價格帶的全球咖啡矩陣，預計三年內實現約 4 億美元運營協同效應，且合并后首年即有望提升每股收益。分拆后，兩家公司將各有清晰戰略：“全球咖啡公司” 年凈銷售額約 160 億美元，在 40 個國家擁有前二市場地位，依托 40 余家生產基地加速創新落地；“飲料公司” 年凈銷售額超 110 億美元，以 Dr Pepper、Canada Dry 等核心品牌深耕北美市場，同時拓展能量飲料、功能飲品等高增長品類。收購預計 2026 年上半年完成，Tim Cofer 與 Sudhanshu Priyadarshi 將分別出任兩家新公司 CEO。

圖片來源： Keurig Dr Pepper

10、三得利推出藥用食品新品牌「薬膳好日」，首款姜汁汽水 9 月上市

8月26日，三得利宣布推出專注藥膳料理的全新品牌「薬膳好日（やくぜんこうじつ）」， 以 “好食材成就好日子” 為核心理念，瞄準忙碌現代人的 “由內而外養生” 需求，首推兩款產品為「姜汁汽水」與「姜汁蘋果熱飲」。

據官方介紹，兩款產品均以 “藥膳五味（酸、苦、甜、辣、咸）” 為調配基礎，聚焦生姜核心食材打造差異化口感：姜汁汽水通過萃取生姜保留天然辛辣，搭配蜂蜜甜味與香料風味，以碳酸形態降低藥膳飲用門檻，口味辛香微甜清爽不膩，包裝標注 “01” 標識彰顯系列首發屬性；姜汁蘋果則主打熱飲場景，融入蜂蜜與蘋果的溫潤，口感醇和甘暖，適合寒冷季節暖身，包裝以 “02” 標識明確系列續作定位。

「姜汁汽水」將于9月2日開始發售，售價190日元/瓶；「姜汁蘋果熱飲」將于10月7日開始發售，售價220日元/瓶，均采用 24 瓶 / 箱包裝，覆蓋日本全國便利店、超市等渠道。

圖片來源：三得利

11、同比增長8.32%！中糧可口可樂2025上半年實現營收122.78億元

8 月 26 日，中國食品有限公司發布 2025 年中期業績報告，上半年實現營業收入 122.78 億元，同比增長 8.3%；毛利率提升 3.5 個百分點至 38.1%，調整后 EBIT 達 13.59 億元，同比增 6.9%，核心財務指標表現穩健。業務端多品類發力，汽水品類銷售額同比增 9.4%，其中無糖汽水增速 15.2%；果汁品類中 “酷兒” 品牌煥新后收入大增 64%；功能飲料同比勁增 35.6% 創同期新高；瓶裝水板塊 “悅活” 聚焦天然蘇打水場景，借北京馬拉松賽事強化品牌認知，全面驅動業績增長。

整體業績增長的背后，離不開企業數字化轉型在營銷、渠道、生產全鏈路的深度賦能。營銷端，中糧可口可樂引入全球 IP “Foodmark” 打造 “可口可樂燒烤節”，雪碧簽約檀健次并聯動 “辣食” 場景深化消費綁定，四川工廠 AI 數字人 “川小可” 直播關鍵信息識別準確率超 95%，精準觸達年輕消費群體；渠道端，“可樂 Go” 平臺已覆蓋 210 萬家 B 端客戶，“快樂會” 會員規模突破 5300 萬，直營零售客戶收入占比升至 50.1%，餐飲渠道收入同比增 22%，線上線下協同效率顯著提升；在生產與供應鏈端，四川全球最快易拉罐生產線年產能達 26 萬噸，投資 10 億元的西安數智化工廠即將投產，疊加建議訂單系統、WMS 倉儲系統優化及聯合物流降本，推動存貨周轉率提升，進一步夯實盈利基礎，為 “十四五” 收官及長期發展筑牢根基。

圖片來源：中糧可口可樂

12、同比增長 7.94%！三只松鼠上半年實現營業收入 54.78 億元

8 月 27 日，三只松鼠發布 2025 年半年度報告，上半年實現營業收入 54.78 億元，同比增長 7.94%；歸屬于上市公司股東的凈利潤 1.38 億元，同比下降 52.22%，扣非后凈利潤 5082.81 萬元，同比降 77.75%，主要受堅果原料成本上漲、線上平臺費率調整及線下市場費用增加影響。核心品類中，堅果業務仍為基本盤，烘焙品類營收 6.82 億元，同比增 11.96%，綜合品類營收 13.98 億元，同比增 49.70%，“小鹿藍藍” 兒童零食品牌實現營收 4.37 億元，占總營收 7.97%，多款嬰標產品位列抖音類目 TOP1。

在渠道與供應鏈布局上，三只松鼠持續深化 “高端性價比” 戰略：線上端，抖音系平臺營收 14.78 億元，占總營收 26.98%，成為第一大線上渠道，天貓、京東系分別貢獻 8.82 億、8.08 億元營收；線下端，分銷業務營收 9.38 億元，同比增 40.21%，全國經銷商數量增至 2140 家，線下門店累計達 450 家（其中國民零食店 353 家）。

供應鏈方面，華東供應鏈集約基地弋江零食園區投產，覆蓋肉食、烘焙等五大品類，自產比例顯著提升；同時通過優化倉儲物流，提高倉庫動態利用率、布局華南供應鏈集約基地等舉措，進一步降本增效。此外，公司推進股權激勵計劃，首期行權已于 5 月啟動，同時新增并購安徽松鼠云詹氏食品等企業，豐富產品矩陣，為長期發展奠定基礎。

圖片來源：三只松鼠

13、2025 全球乳業 20 強公布：格局微變，2026 或將迎來重大調整

8月28日，荷蘭合作銀行（Rabobank）公布 2025 年全球乳業 20 強榜單，該榜單是全球乳業權威榜單之一。榜單以企業 2024 年業績為依據，凸顯全球乳業競爭格局的核心特征。從整體表現看，2024 年全球乳業 20 強總營業額以美元計增長 0.6%，RaboResearch 預計 2025 年營業額將再增 0.5%，但受并購、貨幣波動及區域奶價等因素影響，增長存在不確定性。

榜單呈現三大關鍵看點：一是頭部企業地位穩固，法國 Lactalis 連續多年蟬聯榜首，且有望借明年大規模收購進一步鞏固優勢；瑞士雀巢穩居第二，即便分拆冰淇淋業務板塊 Froneri（Froneri 此次也獲獨立榜單席位），乳制品銷售額仍保持平穩；中國伊利則穩居全球五強，持續保持亞洲乳業第一的地位。二是中國乳企表現亮眼，除伊利位列第 5 外，蒙牛亦躋身榜單第 10 位，兩大乳企共同彰顯中國乳業在全球市場的競爭力。三是行業動態凸顯調整趨勢，2025 年已有 8 家企業排名互換，而 2026 年格局或將迎來更大變動 ——RaboResearch 指出，荷蘭皇家菲仕蘭與 Milcobel、Arla Foods 與德國奶業公司（DMK）等重大并購活動正在醞釀，聯合利華因剝離冰淇淋業務，預計將與 DMK 一同跌出榜單，其剝離的子公司夢龍及瑞士 Emmi 則有望補位，全球乳業將進入并購驅動的格局重塑期。

圖片來源：Rabobank

14、強化研發實力，通用磨坊投資約3.87億人民幣擴建明尼蘇達州創新中心

8 月 26 日，食品巨頭通用磨坊宣布一項重大投資計劃，將斥資 5400 萬美元對旗下詹姆斯?福特?貝爾（James Ford Bell，簡稱 JFB）技術中心進行擴建。該技術中心作為公司創新、技術與質量把控的核心樞紐，將為通用磨坊在產品研發、創新及滿足消費者需求方面注入強大動力。

自 1960 年建成以來，JFB 技術中心一直是通用磨坊創新的搖籃，眾多知名品牌產品如 Cheerios、Nature Valley、Blue Buffalo 及 H?agen - Dazs 等均誕生于此。

此次投資是該中心歷史上規模最大的一次，建成后將為公司各業務部門提供靈活的研發空間，加速核心業務增長及新業務拓展，以更好地適應不斷變化的市場需求，助力通用磨坊保持在食品創新領域的領先地位。通用磨坊首席創新、技術與質量官拉內特?謝弗?維爾納（Lanette Shaffer Werner）表示：“這一擴建項目是確保通用磨坊始終走在創新前沿的關鍵一步。新的側翼將為試點工廠運營帶來更多靈活性，讓團隊能更高效協作，推出以消費者為中心的新一代產品?！?當天，通用磨坊為該項目舉行了奠基儀式，新空間預計于 2027 年秋季投入使用。

圖片來源：通用磨坊