近年來，魔芋食品憑借“低卡”“高纖維”標簽走紅，成為健康飲食市場新寵。不過，新京報記者調查發現，部分標榜“0脂0卡”“低脂低卡”的魔芋產品暗藏“熱量陷阱”。在新京報記者隨機統計的20款魔芋食品樣品中，超七成高于“低能量”標準。其中一款白蕓豆魔芋米飯能量高達1435KJ/100g，是標準的8倍多。營養專家指出，魔芋零食不等于健康食品，調味料、油脂的添加使其實際能量顯著增加。（來源：新京報）