市場監管總局市場稽查專員嵇小靈3月17日在國新辦新聞發布會上表示，將針對群眾反映強烈的食品非法添加、假冒偽劣、價格欺詐、虛假宣傳等市場頑疾開展專項整治行動，強化對缺陷產品召回的監管力度，讓市場更加安全有序、規范運行。近年來，市場監管部門持續開展民生領域“鐵拳”行動，集中查處了一批諸如食品非法添加、虛假廣告、加油機計量作弊等違法違規行為，對不法經營者形成了強大震懾。今年我們還將繼續部署開展“守護消費”鐵拳行動。（來源：界面新聞）原文鏈接
3月17日消息，農業農村部、國家衛生健康委、工業和信息化部發布《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》。其中明確，推行健康烹飪方式。大力開展減鹽、減油、減糖行動，開發營養健康食譜和配餐技術，推廣鹽、油、糖適量化食用理念和定量化器具。實施營養健康食堂建設，鼓勵有關行業協會依法依規引導建設一批營養健康餐飲門店。引導家庭科學烹飪。鼓勵發展中央廚房，推廣應用智慧儲藏、智能烹飪、廚余便捷處理等家用廚具。鼓勵餐飲相關機構開發營養健康的菜系菜品。（來源：界面新聞）
