3月17日消息，農業農村部、國家衛生健康委、工業和信息化部發布《中國食物與營養發展綱要（2025—2030年）》。其中明確，推行健康烹飪方式。大力開展減鹽、減油、減糖行動，開發營養健康食譜和配餐技術，推廣鹽、油、糖適量化食用理念和定量化器具。實施營養健康食堂建設，鼓勵有關行業協會依法依規引導建設一批營養健康餐飲門店。引導家庭科學烹飪。鼓勵發展中央廚房，推廣應用智慧儲藏、智能烹飪、廚余便捷處理等家用廚具。鼓勵餐飲相關機構開發營養健康的菜系菜品。（來源：界面新聞）原文鏈接
近日，全國最大的制藥企業集團之一白云山發布2024年財報。年報顯示：上市公司白云山2024年營利雙降，營收約749.93億元，同比下降0.69%；凈利潤約28.35億元，同比下降30.09%。此業績水平，創近七年以來新低。 2024年大健康板塊主營業務收入約為97.05億元，同比下滑12.7%，毛利率同比減少1.29個百分點至43.12%。其中，作為王老吉涼茶的生產及銷售分公司，王老吉大健康公司的主營業務收入約為87.64億元，主營業務利潤約為37.42億元，凈利潤約為11.04億元。（來源：北京商報）
