虎頭局開放合作加盟,諾維信和科漢森宣布合并…… | Foodaily每日早報

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食品人的資訊早餐
2022.12.13
1. 虎頭局全國招募“事業合伙人”
新中式點心品牌虎頭局渣打餅行近日表示,隨著近期疫情防控措施調整優化,將乘勢行業復蘇發展,轉向直營+事業合伙人并行的規?;?,并啟動海外業務孵化。據了解,虎頭局的第一批合伙制門店將在明年春節后正式開業。原文鏈接
2. 強強聯合!諾維信和科漢森宣布合并
12月12日,諾維信和科漢森宣布兩家公司依法合并,成為一家新的具有全球領導性的生物公司,其中Novo Holdings是最大股東。目前預計兩家公司將于2023年第四季度/2024第一季度完成合并,將這兩家戰略互補的生物解決方案公司聯合在一起,擁有多類別、寬范圍的生物解決方案和多元化產品組合。公告稱,合并后年收入協同效應估計為2億歐元,預計到2025年EBIT利潤率為29%(不包括整合成本和PPA攤銷)。據悉,科漢森主要為食品、制藥和農業行業開發原料,包括菌種、酶和益生菌等,而諾維信則是“世界上最大的酶和微生物技術供應商” 。原文鏈接
3. 海底撈304萬美元收購Hao Noodles品牌旗下的餐飲業務
海底撈日前發布公告,304萬美元收購“Hao Noodles”品牌80%股權。Hao Noodle是一家位于紐約的中餐廳品牌,隸屬于HN&T LLC公司,旗下經營“Hao Noodle”、“Hao Noodle and Tea by Madam Zhu’s Kitchen”兩家餐廳,提供輕食、飲料及酒水。原文鏈接
4. 霸王茶姬全球門店突破1000家!
12月12日,霸王茶姬官方宣布全球門店突破1000家!據了解,2017年,霸王茶姬誕生于世界茶葉故鄉——云南,通過五年時間,品牌逐漸從云南到西南,到全國, 同時在馬來西亞、泰國和新加坡等國開設門店65+。此外,官方還稱將在12月,再增205家門店!原文鏈接
5. Tims咖啡引入中文名“Tims天好咖啡”
12月12日,公眾號“Tims咖啡”更改名稱為“Tims天好咖啡”,這是Tims咖啡進入中國以來,首次啟用中文名稱,Tims咖啡方面表示,引入中文名是為了更好的本土化,深耕中國市場,也利于之后進駐下沉市場。據悉,該公司將在本月底或下月初發布官宣視頻,正式溝通此事。截至9月30日,其凈門店數為486家,其中自營門店454家,加盟店32家。(來源:央廣網、小食代)
6. 蒙牛首位虛擬員工奶思于12日19:00開啟首場直播,正式全球亮相!
12月12日,蒙牛首位虛擬員工奶思正式亮相,烏黛長辮、紅衫照人,像蒙古少女模樣。并于今晚19:00,奶思將在線上蒙牛牛奶旗艦店開啟首場直播。據了解,1999年8月18日,奶思與蒙牛共同誕生于內蒙古大草原,官方稱要將奶思打造成中國乳業第一虛擬主播,元宇宙第一游牧民族電商虛擬主播。原文鏈接
7. 幽靈廚房嗨森蘿卜獲千萬元天使投資,打造中餐科技出海平臺
36氪報道,由華人創立的幽靈廚房平臺嗨森蘿卜近日獲得千萬元天使輪融資,起點創投領投,Planet Angel等機構跟投。幽靈廚房將配餐系統集中在廚房空間中,不提供額外的堂食空間,通過與外賣系統的無縫銜接完成服務。這一模式也將傳統餐飲業所需的高昂初始投資、租金成本和運營費用壓縮到極低。 成立于2022年6月,嗨森蘿卜將自身定位于食品科技創新與出海平臺,面向中餐品牌提供云廚房、供應鏈、市場分析以及IP出海等端到端服務。原文鏈接
8. 別樣肉客推出日式咖喱植物肉醬
12月12日,別樣肉客推出日式咖喱植物肉醬,0膽固醇,熱量僅101kcal,每100克熱量相當于一顆蘋果。開袋加熱即食,規格含量為200g/袋。原文鏈接
9. 必品閣推出全新脆GO!炸雞系列
據悉,必品閣(bibigo)全新推出三款不同造型的脆GO!炸雞系列產品,包含爆芝拉絲雞排、酥酥迷你雞排與雞米花,均采用甄選整塊雞胸肉原切食材制成,每塊雞肉經過真空滾揉腌制技術,使肉質鮮美入味。以空氣炸鍋、烤箱或油炸方式輕松烹飪,即享美味。
10. 包裝設備商春光藥裝挺進北交所,靠奶酪灌裝設備打開新增長極
包裝設備商春光藥裝12月7日進行網上申購,發行代碼為“889333”,距正式登陸北交所又近了一步。本次發行,春光藥裝擬將募資用于智能自動化裝備生產基地建設項目、補充流動資金等。以2019年與蒙牛合作為契機,春光藥裝正式切入食品包裝設備市場,奶酪液體灌裝設備迅速占領市場,自此打開業績新增長極。原文鏈接
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