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新消息

中國人，萬物皆可鹵

任時光匆匆流去，家里那鍋鹵豬蹄的滋味，卻在舌尖變得越發鮮明。

極物

2022.09.30

年賣30億的涼菜店上市，鹵味江湖起變局

周黑鴨、絕味、煌上煌危中謀變，紫燕食品、德州扒雞上市破局，麻爪爪、盛香亭、王小鹵等新銳頻現，競爭加劇，鹵味江湖暗潮涌動。

觀潮新消費

2022.09.30

為什么必須捍衛6元玉米？

東方甄選賣的 6 元玉米，為什么必須存在？

20社

2022.09.28

薛記融資6億，披上“品牌化”外衣后，能誕生一個炒貨界的“蜜雪冰城”嗎？

“山東炒貨”這個招牌，在多少人的兒時記憶里出現過？

紅碗社

2022.09.26

芥末越來越假了，能不難吃嗎

未來十年最涼快的夏天過去了，被熱浪掀翻的不只是人類，還有日本的山葵。

新周刊

2022.09.26

一年吃掉3億只，四川的兔子都不夠吃了

沒有一只兔子活著走出了四川。

深氪新消費

2022.09.25

仲景食品的增收不增利是遇到短期寒冬？

文章接下來將從品類多元化、下沉市場、廣告費用、原材料上漲等四個方面，來分析仲景食品增收不增利的原因。

新經銷

2022.09.25

膨化食品的天花板，它是如何做到的？

文：李青林來源：全食在線（ID：iallfood）巫婆頭像、單色包裝、球形產品、奇怪的名字，但就是這樣一款產品，卻讓無數80、90后難以忘懷，成為路邊零食攤的暢銷品?？吹竭@里，你知道它是什么嗎？沒錯，就是你記憶中的...

全食在線

2022.09.25

網紅面包店、冰淇淋店那么多，終于鋪向滬外的Luneurs優勢何在？

“魔都冰淇淋天花板”的下一步是進軍華南和西南…

CEO品牌觀察

2022.09.25

吃了一口“B站聯名”的零食，我蚌埠住了

幾乎每一次的商標搶注事件，都給當事方帶來了極大的傷害。

廚房人類

2022.09.25

從花生的新品種里尋找產業機會

花生無論是從種子品種的迭代周期，還是作物價值上都具備「長線產品」的屬性。作為油料作物，它的品種創新有較大的市場前景，而近年來基因編輯技術的不斷迭代，為彌生生物介入其中進行產業創新提供了新的技術手段。

窄播

2022.09.21

從炒貨攤到炒貨店：中國炒貨零售業態30年變遷

當年輕消費者重回線下，炒貨店也為味蕾提供了多樣化的選擇。

第一財經商業數據中心

2022.09.21

堅果炒貨行業連鎖品牌薛記炒貨完成6億元A輪融資，啟承資本投資

近日，堅果炒貨行業連鎖品牌“薛記炒貨”宣布完成6億元A輪融資，由專業消費投資機構啟承資本投資，啟承資本創始合伙人常斌將出任董事。

啟承資本

2022.09.18

“水果里的愛馬仕”，掉價也太快了

整那些沒用的干啥，好吃又便宜才是硬道理。

Vista看天下

2022.09.16

前7個月椰子進口總金額增漲50%，泰國占比大幅上升

泰國已經超越印尼成為國內進口椰子的第一大產地。

明亮公司

2022.09.16