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新消息
中國吃貨的錢被誰賺走了？在河南，有10家食品產業鏈A股上市公司，總市值已經超過3800億元。2020年，河南省商務廳公布了一組數據：全國三分之一的火腿腸、三分之一的方便面、四分之一的饅頭、五分之三的湯圓、十分之七
華商韜略
2021.09.25
相傳在17世紀80年代，一位名叫Kolshitsky的使者臨危受命，向附近的波蘭軍隊求助，解救了被土耳其人圍困的維也納。土耳其人離開了這座城市，留下了他們帶來的一切，包括幾個看起來像駱駝飼料的袋子。這位見多識廣的維
愛范兒
2021.09.25
知名服裝品牌「優衣庫」也開始跨界咖啡賽道了。據外網消息，位于日本規模最大的旗艦店「優衣庫銀座店」（詳細地址：東京都中央區銀座6-9-5ギンザコマツ東館1F-12F）開設了首家咖啡館。服飾品牌優衣庫該店鋪以「New L
咖啡工房
2021.09.25
每個人每天都會面對一個人生的終極問題：今天吃什么？這個問題難就難在，你可能會得到一個新的問題：隨便。隨便是什么？這個問題能夠難倒一堆人，但是現在連隨便都變得越來越不隨便，因為我們的選擇越來越少了。打開
半佛仙人
2021.09.25
經歷疫情的洗牌，餐飲賽道在今年備受關注。僅今年8月就有14家餐飲品牌獲得融資，快餐、預制菜、調味品等各個細分領域都在迎來爆發。一方面，資本涌入拉高了整個市場估值，如何在更早期去發現、以正確的價格投資，變成
浪潮新消費
2021.09.25
導讀：從中國龐大的人口基數中可以測算出，中國市場的咖啡前景具備較大的想象空間，其中的機遇一直是創業者們長期堅持的動力，因為大家都相信，中國咖啡市場勢必要跑出幾個知名品牌，他們或是遍地的全國連鎖只做生意
食品飲料創新營
2021.09.24
9月19日，喜茶全球首家手造店將在深圳南頭古城正式營業，并以回歸手造的方式，現場制作全新的創新飲品，在極具靈感與藝術的空間中，讓顧客體驗喜茶的靈感與極致。該手造門店產品不同于喜茶其他門店的在售產品，靈感來
Foodaily每日食品
2021.09.18
新消費浪潮走紅，每一個品牌都值得重新做一遍，新式茶飲無疑是其中的排頭兵，從茶顏悅色一杯難求沖上熱搜，到#秋天的第一杯奶茶#翻紅，搶占25億網絡焦點，都足以證明新式茶飲市場的火熱。資本的動作更加坐實了這一點
數英DIGITALING
2021.09.15
據藍鯊消費一手信息，福建福州、廈門等一批新餐飲品牌，如豬角、舞爪、蜀都豐、久號食堂等，正成為IDG、黑蟻、源碼、峰瑞、順為、五源、不惑、星陀、梅花、金沙江、源來等一線消費投資機構關注的焦點。近一年來，上述
藍鯊消費
2021.09.15
那些還沒到喝白酒年紀的年輕人，撐起了一門微醺生意。國內最大的連鎖小酒館海倫司，剛剛上市了。投資界9月10日消息，海倫司國際控股有限公司（即海倫司小酒館）在聯交所正式上市。此次IPO，海倫司小酒館發行價為19.7
天天IPO
2021.09.15
礪石導言資本不再煽風點火，醬油股不燒了，但舌尖上的爭奪不會停止。最強寒流來襲。醬油股在年初被推上天后，近日醬油三兄弟海天、中炬高新、千禾味業都遭遇到近年最大暴跌，跌幅超過了50%。沒了資本扎堆煽風點火，醬
礪石商業評論
2021.09.15
誰能稱霸鹵味江湖？題圖源自電影《盲探》天太熱，就不做飯了，買點鹵菜回家配啤酒搓一頓，爽歪歪。盛夏的街頭，90后白領小鄭在下班后一個箭步直沖街邊的鹵味店，按照老規矩犒賞自己一頓現成的晚餐。鴨舌、牛腱、金錢
新零售商業評論
2021.09.15
湖南的各個產業領域，有許多隱形冠軍。他們不為人所熟知，但在各自細分領域內打下了牢固的江湖地位。比如新化的文印產業。今天，36氪帶你了解一個比肩新化文印的現象級地方產業：寧鄉沙田包子。這里是湖南唯一的中國
36氪湖南
2021.09.14
2014年創辦的小罐茶也瞄上「新茶飲」業態。但，并無意和喜茶、茶飲悅色這類現制奶茶品牌競爭，而是朝著更東方審美和茶文化的方向努力。一位知情人士告訴「零售氪星球」，小罐茶正在北京籌建一個茶+餐+酒的新業態店，
零售氪星球
2021.09.14
繼奈雪的茶上市之后，蜜雪冰城、茶百道也紛紛傳出要上市的風聲。盡管這兩家都否認三連，但不可否認的是，你一杯我一杯，千億新茶飲市場，在座的各位都功不可沒。喝奶茶為什么這么上頭？各品牌花式推陳出新的吸引力到
后浪研究所
2021.09.14
