繼奈雪的茶上市之后，蜜雪冰城、茶百道也紛紛傳出要上市的風聲。盡管這兩家都否認三連，但不可否認的是，你一杯我一杯，千億新茶飲市場，在座的各位都功不可沒。

喝奶茶為什么這么上頭？

各品牌花式推陳出新的吸引力到底有多大？

奶茶里還藏著年輕人哪些不為人知的小心思？

為此我們發起了一次「奶茶行為學」大調查，我們共收回問卷1021份。其中受訪者以95后居多（41.43%），其次是90后、00后和85后（32.22%、13.61%、8.42%），而女性參與者占到了7成。

調查后我們發現，年輕人的「奶茶學」果然充滿了獨屬于他們的縱情與反轉。

留個小懸念：想知道當下年輕人最愛的奶茶是哪一款嗎？文末還有一份獨家奶茶搭配攻略。

01

越年輕、越上癮

“即時滿足”的快樂最易上頭

開心用它慶功，不開心借它消愁；獨飲能顱內高潮，聚眾能靈魂升華；工作學習時喝效率倍增，放松看劇時喝歲月靜好……一位真·奶茶上癮者如是說。

年輕人究竟有多愛喝奶茶？

1、五成年輕人率先實現了一周至少一杯的“奶茶自由”

在我們的調查中，有52.3%的年輕人每周至少喝一次奶茶，有13.52%的年輕人每周喝奶茶3-5次，而真正能夠拒絕奶茶的人只有12%。

在「車厘子自由」前，一半年輕人輕松實現了至少一周一杯的10塊~30塊不等的「奶茶自由」。

奶茶的致癮性當然不難理解。

經歷了粉末時代和街頭時代，進入到了現制時代的奶茶，大多由茶底和輔料（水果、奶蓋、甜品、小料等）組成，茶底中的咖啡因疊加上輔料中的「甜蜜殺手」——糖，外加層層疊疊的口感，這誰扛得住。

香煙、酒精、游戲、盲盒、短視頻……最賺錢的買賣，都逃不脫“上癮”兩個字。更何況，奶茶的“癮”來得讓人覺得，不但毫無壓力，而且理所當然。

無時無刻不想來一杯，每個奶茶人都是合理化飲茶大師。

2、從95后開始，年齡越大，喝奶茶次數越少

我們還發現，當下追逐奶茶的主力人群是95后和90后，00后屬于預備軍實力也不容小覷。但從95后開始，隨著年齡增大，喝奶茶的次數也越來越少。

生活中越來越多的事情需要忍耐、等待和積累，年輕人更需要說要就要的爽快。

想喝奶茶的時候就毫不猶豫地拿起手機點一杯，這樣簡簡單單實實在在的快樂誰能拒絕呢？

這份「癮」是專屬于年輕人的「即時滿足」。

也許中年人的世界有錢又有權，卻再也買不到這一杯簡單的快樂了。

02

年輕人的“奶茶經濟學”

以最小成本撬動最大“療愈”

任何一種上癮，都是滿足了一種療愈心靈苦悶的功能，《欲罷不能：刷屏時代如何擺脫行為上癮》一書如是說。

從年輕人們喝奶茶的各種原因中可以發現當代「奶茶經濟學」的大行其道。

1、為生活加點甜，成為年輕人買奶茶的首要原因

996、007，晝夜不停，忙碌不息。在我們的調查中，為苦澀的生活加點甜，成了年輕人們買奶茶最重要的原因。而「社交需求」是年輕人買奶茶原因的Top3。

不論是求同事幫忙，還是安慰氣頭上的女友，又或是與吵架的朋友求和，顏值高、口感好、料夠多且價格可控的奶茶，是大多年輕人都認的「社交貨幣」。

奶茶是真正的社交密碼當然不是什么秘密了，有時一個奶茶拼團群的活躍度要遠高于任何一個工作群。相比于一人獨享，他們更喜歡聚眾群吸。

2、年輕人最需要在下午茶時靠奶茶續命

「三點幾了，飲茶先啊」，飲茶哥早就告訴過我們——老板不會心疼你的，飲茶才是正經事！我們的數據也顯示，午飯后的下午茶時段是「奶茶高峰期」，有57%的年輕人選擇在這個時間來一杯快樂水續命。

「和同事一起享用下午茶」僅次于「朋友聚會逛街」，成為年輕人第二喜歡的飲茶場景。

想必每家公司都有一個起頭叫奶茶的小可愛，在微信群里一呼百應。仿佛500毫升的紙杯里裝的不是奶茶，而是社畜們放松摸會兒魚的滿足。

有網友“嚴謹”調侃，奶茶經濟學已經成為了一門專門的學科——從經濟學的角度出發，以最小的經濟成本來獲得和享受盡可能高的幸福感。

無論是低成本、高產出的甜蜜瞬間，還是低成本、輕操作的社交貨幣，用最少的成本撬動最大的幸福，是年輕人在「奶茶學」上的四兩撥千斤。

03

抗糖雖是主旋律

但那年輕人不會為奶茶為難自己

既然快樂就是奶茶的代名詞，那么，反轉來了。

雖然抗糖越來越成為健康主旋律，但任性的年輕人才不會為了一杯奶茶難為自己。畢竟體重也許不會因為少喝一杯奶茶而減少，但甜甜的快樂會。

1、越年輕越嗜糖，越年輕越任性

在奶茶加糖這個問題上，有的人心胸開闊，大徹大悟，有的人斤斤計較，畏畏縮縮。

我們發現，少少糖/三分糖是大部分年輕人最愛的選擇，但依舊有15.67%的人勇敢選擇了標準糖。

在嗜甜這件事上，具體到不同年齡選擇卻大不相同。

00后選擇標準糖的比例則高達27.34%，遠超90后（13.16%）和80后（17.74%）。

結論很明顯，年齡越大的人越傾向于飲用無糖奶茶，果然是越年輕越嗜甜，越年輕越任性。

另外，調查數據也顯示，在對甜度的考慮上，男生是瀟灑先生，女生是顧慮小姐。

勇敢選擇標準糖的男生占比27%，遠高于女生的11%。而相比于肆無忌憚地放縱，21%的顧慮小姐們還是選擇了不加糖的克制。

所以，綜合來看，真正不懼糖的勇士正浮出水面——

00后無所畏懼的boy們，糖分殺手，當之無愧！

2、喝奶茶要什么罪惡感？超半數年輕人喝得理所應當

喝奶茶影響睡眠，喝奶茶會發胖，喝奶茶掉頭發……關于奶茶的負面聲音越來越多，那么，喝奶茶的年輕人會有罪惡感嗎？

本次調查中，51.52%的年輕人表示喝奶茶完全心安理得，罪惡感是什么，能喝嗎？

面對喝奶茶增加的熱量，他們并不會選擇少吃飯來彌補，也不會通過運動來消耗。

即使微微有些不放心，躺平什么都不做才是常態。

而當問及是否想過戒掉奶茶時，

不少年輕人也誠實地表示「完全沒有」，

也有人表示「想戒戒不掉」。

3、“0卡代糖”，近六成年輕人表示，我不買帳！

從零度可樂到氣泡水，代糖也終于被放進了奶茶杯里。但是，面對奶茶店推出的「0卡代糖」，年輕人真的買賬嗎？

調查發現，57%的年輕人買奶茶時不加代糖，33.2%的人聲稱，「喝都喝了，誰還在乎那點兒熱量？」，13.61%的受訪者表示，不選擇代糖是因為「不相信代糖是0卡的」。

而選擇代糖的人群中，有36%的人并不相信代糖能夠降低熱量，只是「求個心理安慰」。

盡管無糖或代糖已經成了氣泡水、碳酸飲料們的「政治正確」，但放在現制奶茶中反而有點吃力不討好。

調查中我們發現，「不喜歡代糖味道」的人占了10%。沒那么好喝了，正是年輕人不選擇代糖的關鍵原因之一。

因為代糖和蔗糖對我們甜味受體的激活方式不同，這讓代糖喝起來多少有點「怪怪的」，而現制奶茶中又沒有碳酸或氣泡來中和這種「怪」——對奶茶口感極度敏感的年輕人，若要他們犧牲掉口感，又干嘛要喝奶茶呢？

04

奶茶存在“理性消費”嗎？

近7成年輕人想做人間清醒

網紅營銷、社區種草、短視頻閃回、洗腦歌刷屏、狂推新品、品牌聯名……到底哪種方式最讓年輕人上頭？看起來甚囂塵上的「代喝代購代排隊」到底能不能代表大多數？

1、70%不會為網紅奶茶店排隊

通過整理數據，我們發現了一個有趣的現象，67.87%的年輕人認為不會受到網紅營銷的影響，即便網紅奶茶店開到家門口也不會為此排隊。

其中男生選擇不排隊的比例（77.33%）高于女生（63.94%），對排隊時間的容忍度也更低，想指望男友去幫忙買網紅奶茶的妹子要注意了！

然后，重點又來了。

茶飲店推出的短視頻、洗腦歌等營銷方式，年輕人似乎也不怎么感冒。近7成年輕人在選擇奶茶品牌時，認為自己不會受到神曲營銷的影響。

僅有17.34%的人因短視頻/洗腦歌對品牌增加了好感度。

2、新品營銷反饋平平，年輕人有自己堅持的“寶藏茶”

更讓我們意外的是，盡管各大奶茶品牌將不斷推陳出新當做吸引年輕人的法寶，但調查中超過70%的年輕人表示，并不會輕易被奶茶店推出的新品吸引。

他們的態度是：奶茶店的新品是否有吸引力，取決于它對不對自己的胃口。

更有20.27%的人完全不會受到新品的吸引，只會堅持選擇自己喜歡的口味。

比如，剛剛過去的這個夏天，各品牌為了吸引年輕人眼球，頻頻推出新品水果茶，各種平時沒見過的小眾水果占據C位。

根據調查，年輕人最喜愛的新品水果茶top3:手打檸檬、車厘子、油柑。而今年被吹爆的黃皮接受度并不高，難道是因為名字聽起來像藥材？（誤）

這也意味著，在激烈「內卷」的奶茶界，所有以往非常態的營銷手段都已經漸漸趨于「標配」，想打動「見多不怪」的年輕人正變得越來越難。

正如哈佛大學營銷學教授西奧多·萊維特（Theodore Levitt）所言：“消費者不需要一個1/4英寸的鉆頭，他們只想要一個1/4英寸的洞?！?/font>

對這屆年輕人而言，更高明的奶茶營銷可能是——奶茶不重要、糖分不重要、排隊不重要，但經由奶茶，能讓他們更輕松進入一個從日?，嵥橹卸虝禾与x出來的甜蜜瞬間才最重要！

05

扒遍全網，

哪一款奶茶才是yyds？

彩蛋來了。

當越來越多的配料、水果加入茶飲行列，各式各樣奶茶的搭配也讓人眼花繚亂。

我們扒遍了大量的網紅推薦，結合熱量、口感、顏值等多種因素，最終為大家篩選出了3種搭配攻略，既適合點單參考，又適合動手黨親自來做，相信總有一款會成為你的yyds！

所以，今日份的奶茶你安排上了嗎？云干杯~~