袁記云餃殺入預制菜,江蘇第一家茅臺冰淇淋旗艦店開業…… | Foodaily每日早報

袁記云餃殺入預制菜,江蘇第一家茅臺冰淇淋旗艦店開業…… | Foodaily每日早報

食品人的資訊早餐
2022.06.29
1. 健康品質肉品牌肉班長半年內連獲兩輪融資,總金額達數千萬元
據悉,健康品質肉品牌「肉班長」半年內連續完成兩輪融資,天使輪與天使+輪分別由普曼資本和某戰投方領投,壹叁資本、唯獵資本和三啟天盛跟投,總金額達數千萬元?!溉獍嚅L」創立于2021年8月,以“不做淀粉肉”為品牌slogan,面向中高產人群提供健康低溫肉產品。首款午餐肉產品于2021年11月24日正式上線銷售,現市場整體ROI穩定在3~6,月銷售額500萬+,內容種草月均CPM(千次曝光成本)在10元以內。品牌已實現自盈利。原文鏈接
2. 優鮮工坊獲熊貓乳品上市后第一筆投資
2022年二季度,優鮮工坊(浙江)食品有限公司首輪融資獲熊貓乳品集團股份有限公司千萬級投資,這是熊貓乳品上市后第一筆投資。在完成首輪融資后,優鮮工坊加速進軍奶酪休閑食品市場,完善產品布局,領先市場占位。原文鏈接
3. 咖啡之翼獲億元融資,由中金資本旗下基金領投
近日,咖啡之翼宣布完成新一輪數額高達1億元的融資,本輪融資由中金資本旗下基金領投??Х戎沓闪⒂?000年,中國特色咖啡CAFE咖餐概念的首創者,中國咖啡輕餐行業第一家公眾公司。歷經20年沉淀與發展,咖啡之翼已經成為一家集咖餐廳、"自由翼"智能咖啡機、供應鏈等多元化業務線于一體的中國特色自主咖啡行業影響力品牌。原文鏈接
4. 衛龍通過港交所上市聆訊,將重啟5億美元IPO計劃
6月27日晚間,據港交所披露,衛龍美味全球控股有限公司通過港交所上市聆訊,摩根士丹利、中金公司和瑞銀集團為聯席保薦人。而在該消息披露的稍早些時候,據彭博消息,衛龍擬再赴港闖關,將重啟5億美元(約39.25億港元)的IPO計劃,少于去年市場傳出的集資規模。原文鏈接
5. 袁記云餃殺入預制菜,主打本地特色菜品
近日,有南袁北喜之稱的袁記云餃,開始橫跨品類,從水餃殺到預制菜,開始預制菜賽道的征伐。打法上,廣佛聚焦,珠三角打樣,農貿市場選址,做買菜大媽的生意。目前袁記云餃主打本地預制菜品類,比如順德鯪魚餅、煎釀青椒、豆瓣排骨、豆豉陳皮排骨、金蒜排骨、陳皮牛肉丸、板栗豬肉丸、清蒸排骨,主打預制菜品類,偏廣式風格,符合本地人口味,且以散包裝為主,做專柜形式,看起來新鮮,產品單價15~20元左右,客單價45左右,單店日營業額1500左右。原文鏈接
6. 江蘇第一家茅臺冰淇淋旗艦店開業
6月29日,江蘇第一家茅臺冰淇淋旗艦店將在南京金鷹新街口開業,茅臺冰淇淋線上購買渠道——i茅臺也將在江蘇省同步發售。據悉,此次新店開業將有三款預包裝的茅臺冰淇淋亮相,其中既有“一口上頭”、添加2%茅臺酒的經典原味,也有酸甜微醺,帶有青梅果香的青梅煮酒味,還有醇厚甜蜜、回味細致的香草口味。
7. 奶酪博士成立餐飲管理公司
天眼查App顯示,6月28日,酪有趣(上海)餐飲管理有限公司成立,法定代表人陳昱樺,注冊資本100萬人民幣,經營范圍含餐飲服務;出版物零售;餐飲管理;市場營銷策劃;互聯網銷售等。股東信息顯示,該公司由奶酪博士(上海)科技有限公司全資持股。原文鏈接
8. 中國旺旺2021財年財報公布
6月28日,中國旺旺控股有限公司發布2021財年財報。財報數據顯示,中國旺旺2021年收益239.85億元,同比增長9%,實現歷史營收新高度。米果大類因受到外銷產品供應鏈中斷不利影響,2021財年收益較去年同期持平;乳品及飲料類全年同比成長16.9%;休閑食品類全年同比成長1.6%。原文鏈接
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