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新消息

炒貨江湖激蕩三十年，新品牌能否接過新消費旗幟？
本期“黑馬新數”將從線上和線下兩方面，為大家盤一盤炒貨市場的變遷和現狀。
第一財經商業數據中心
2022.10.15
螺螄粉之后，廣西能否捧紅水牛奶？
文：李敘瑾來源：第一財經YiMagazine（ID：CBNweekly2008）工作日午飯后，上海公司人陶虹習慣在街頭散步時買杯咖啡提神，近幾年開店迅速的Manner是陶虹的不二之選。前陣子，Manner上架一款由水牛奶制作的Dirty咖啡，...
第一財經YiMagazine
2022.10.14
茅臺冰淇淋的野心，不只是“茅臺旗艦店”
4個月的時間，說長不長，說短不短，但也足夠茅臺冰淇淋完成從第一家旗艦店開業，到入駐商超、最終下沉至整個終端渠道的一個過程。
《中國冰淇淋》
2022.10.14
買不起洽洽的年輕人，卻甘愿做新炒貨的“大冤種”？
“炒”出來的新炒貨品牌，值得多少溢價？
鋅刻度
2022.10.14
零食江湖戰火再起：老網紅遇瓶頸、新網紅搶市場
新的消費趨勢，誰抓住了？
連線Insight
2022.10.13
從神壇跌落的臨期食品，還香嗎？
對于線下折扣零售店來說，店鋪規模與擴張速度成了制勝的關鍵。
中國糖果
2022.10.13
一把“瓜子”，嗑出千億市場
鴨脖、奶茶、咖啡，下一個萬店品牌來自“瓜子”？
新消費Daily
2022.10.13
“零食大王”上好佳，倒閉了？
對上好佳而言，雖然倒閉傳聞已煙消云散，但過去幾年其自身經營也確實步履維艱。
品牌觀察報
2022.10.12
“口袋系”零食怎么把養生貫徹到底？
“老字號×新品牌”跨界混搭，老字號轉型新模式。
中國糖果
2022.10.11
一塊鴨脖，被18萬家企業搶瘋了
傳統美食步入新時代后，已經發展成一個極具增長潛力的千億市場。
價值星球Planet
2022.10.11
2022全球食品飲料100強榜
Food Engineering發布2022全球食品飲料100強年度榜單。
知消
2022.10.10
冬天、東北和它的硬核雪糕
冬天來了，東北雪糕又硬核了。
全食在線
2022.10.10
新式炒貨火了，瓜子自由沒了？
薛記、熊貓沫沫兩家“新式炒貨”品牌相繼獲投，長期遇冷的炒貨賽道，難得在資本端有了一點熱度。在這條千億賽道上，前有洽洽、三只松鼠等巨頭圍堵，后有傳統炒貨店滲透大街小巷，主打現炒、散裝、高端路線，新式炒貨還有多少想象空間？
全天候科技
2022.10.10
以去骨雞爪切入鹵味零食市場，成都鹵味品牌「火號」獲數千萬元A輪融資
首個憑借去骨雞爪品類獲得資本認可的鹵味品牌。
36氪未來消費
2022.10.10
三只松鼠，死于代工？
今年的休閑食品賽道中，三只松鼠是唯一營收出現下滑的一家，營收和利潤“均降”的，又是三只松鼠一家。
BT財經
2022.10.10

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報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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