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新消息
在中國茶飲消費基礎更好，市場培育也更成熟，下沉市場接受程度高；咖啡標準化程度更高，經營管理體系的工業化水平更高，以核心大城市為主的高線市場已經相對成熟，但下沉市場接受程度低，高低線差異顯著，品類下沉仍
零售資本論
2021.02.09
2月3日12點整，劉露想清楚了一件事：在零售商好心好意降低搶購門檻以后，她能買到1499元平價茅臺的機會更渺茫了。這個中午，她和同事們提前5分鐘集中精神，再一次在京東平臺搶購；意料之中，無人中獎。當天10點-12點
棱鏡
2021.02.09
奶茶兩巨頭又傳出上市的消息。雖然還沒得到兩家企業的官宣，市場對新式茶飲第一股的討論早已甚囂塵上。近日，有傳聞稱喜茶和奈雪的茶將于3月份在香港上市，而從農村殺進城市的蜜雪冰城也在籌備A股上市階段。頗有意味
財經天下周刊
2021.02.09
2021年開年，新式茶飲市場重新洗牌。當資本都在觀望奶茶4.0頭部品牌喜茶和奈雪的茶誰將率先IPO時，這個名單里又新進一員老將蜜雪冰城。很長時間以來，蜜雪冰城跟新式茶飲一點都不沾邊。但由于資本的加持，這家一直悶
AI藍媒匯
2021.02.07
提到去年國內的酒類廣告，可能許多人會想到周冬雨為RIO微醺演繹的那支廣告片《走在雨中》。細雨時分，少女坐在庭院前，獨自喝著酒看雨賞花，把自己還給自己為微醺添上了一筆極富情感的注腳。圖為RIO周冬雨海報女性，
第一財經商業數據中心
2021.02.07
商場如戰場，哪有什么你好我好大家好。一旦對手出現錯誤，陷入困境，就要揪著不放，這樣才能反向鞏固自己的勢力。兩年多前，滴滴深陷順風車危機，業務下線整改，高德出行、嘀答馬不停蹄上線順風車業務，蠶食滴滴市場
讀懂財經
2021.02.07
作為世界第二大出口商品，世界三大飲品之一的咖啡，在中國的地位一直不高，但上海市民對咖啡接受度之高，其他城市望塵莫及。早在十九世紀八十年代，上海就開出了第一家獨立營業的咖啡館。從此，上海市民再也離不開這
虎嗅APP
2021.02.07
洋酒的線上消費，正在被越來越多人所關注。近日，國際葡萄酒與烈酒研究所（IWSR）發布了一份關于中國酒類市場的2020年電子商務戰略研究報告（以下簡稱報告）。這份報告指出，洋酒在國內的線上消費正在崛起，2020年國
消費記
2021.02.07
一路高開高走的國貨之光鐘薛高，在這個冬天賣起了高端水餃，推出新品牌理象國。但從淘寶店鋪數據來看，復制鐘薛高的打法，目前還沒有打造出新的爆款。對于2018年創立的鐘薛高，試水速凍水餃是依托用戶理解和冷鏈能力
體驗思維 X Thinking
2021.02.07
增長和爭議總是相伴相隨。最近兩年的新消費領域，恐怕沒有比元氣森林更適合這句話的品牌了。1月25日，據彭博報道，元氣森林正在尋求新一輪融資，融資金額約為5億美元。元氣森林相關負責人隨后否認了這
十億消費者
2021.02.07
收銀員舉起籃子里的康普茶對我說：「如果要買這個，請出示您的身份證！」我的味蕾第一次與康普茶相遇是在紐約路邊的有機超市。整齊、閃閃發光的棕色飲料瓶齊刷刷地填滿了一個冷柜，燈光照著瓶子里美妙的琥珀色與珍珠
FoodWine吃好喝好
2021.02.07
用一杯咖啡開啟一天的工作，成為了越來越多打工人的選擇。新潮掛耳、咖啡液、凍干咖啡等之前較為陌生的詞，在2020年變得耳熟能詳。上世紀80年代初，麥斯威爾和雀巢進入中國，統治速溶咖啡市場十幾年。隨后而來的星巴
觀潮新消費
2021.02.05
2020年11月，過氣網紅正善牛肉哥低調地現身浙江省金華市。牛肉哥曾靠名梗把紅酒的價格打下來紅極一時，雖然后來被平臺封殺，但其營銷與帶貨能力堪稱一流。這次重出江湖是受李子園董事長李國平邀請，前來洽談合作。李
資本偵探
2021.02.04
據前瞻產業研究院發布的《2020-2025年中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》顯示，中國咖啡消費年均增速達15%，遠高于世界2%的增速，預計2025年中國咖啡市場規模將達到2171億元。但當下的中國咖啡市場不僅容量大
新消費Daily
2021.02.04
愛喝奶茶的飽妹最近發現，奶茶里的小料真是越來越多了。這是奶茶嗎？這是八寶粥吧。完全用不了吸管，趕緊給個勺兒。打開外賣軟件想點杯奶茶喝喝，加料區的小料讓我打開了新世界的大門。我這是點奶茶還是點粥呢？連李
福桃九分飽
2021.02.04
