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新消息

中國商場，怎么全是預制菜
預制菜，占領中國人的堂食。
浪潮工作室
2025.01.04
年初火到年尾，液體沙拉的資本局
它真的能改變我們對于蔬菜的進食方式嗎？這個問題可能不重要，重要的是對于食品品牌，它提供了一種產品創新方向，對于零售業，它提供了一種更標準化的蔬菜產品形態。
20社
2025.01.01
50年來最貴的打工口糧，讓我趕上了
面對全球咖啡豆價格普漲，幾位咖啡店店主都不約而同地說，即便咖啡豆漲價，他們也不會選擇對顧客漲價。一位咖啡店店主表示：“13塊錢都嫌貴，哪里敢漲?！?/div>
新周刊
2025.01.01
塞饅頭送辣醬，色香味俱不全的飛機餐又有救了？
真有好吃的航空餐嗎？
硬殼INK
2025.01.01
陶華碧“穩住”老干媽
創始人交班、替換原料、退網、漲價……深陷爭議的辣醬巨頭“老干媽”，在2023年創下了歷史第二好的成績。
整點消費
2025.01.01
當AI給你搖奶茶，新茶飲有了“賽博”味
一場跟風的營銷戰?
鋅刻度
2025.01.01
大學老師賣魚丸，一年大賺14億
安井食品老板劉鳴鳴，曾經當過大學老師，靠著賣牛肉丸、手抓餅等速凍食品發家，后來又切入火鍋底料、預制菜等領域，2023年一年利潤就高達14億元。如今，安井食品又瞄準了海外市場。
財經天下WEEKLY
2025.01.01
投入10多億收購同行，“亞洲雞王”放長線釣“大魚”
圣農發展，“買買買”。
餐飲供應鏈指南
2024.12.28
單日狂賣52萬，達美樂把自己打懵了！
只有不好的品牌，沒有不好的市場。
餐觀局
2024.12.28
北漂社畜，都逃不出味多美的掌心
味多美，才是資深北漂們的“編外食堂”。
深氪新消費
2024.12.28
肯德基和麥當勞供應商、一年賣1600億的面包巨頭賓堡，要在中國進軍萬億零食賽道
一個小面包的想象空間能有多大？在這個問題上，年入超1600億的賓堡挺有發言權。
小食代
2024.12.28
狂攬2.6億會員，麥當勞到底有多“心機”？
被同行視為標桿的麥當勞是如何做會員運營的？
飲力實驗室
2024.12.28
十月稻田的2024，建立第二增長曲線，“穩中向新”
在成熟且競爭激烈的廚房主食食品賽道中，一家企業怎樣才能做到穩定增長、持續領先？
斑馬消費
2024.12.28
單日狂賣52萬，虧損9億的“披薩一哥”終于逆襲了
達美樂比薩成新頂流？
首席品牌觀察
2024.12.28
中餐界的“蜜雪冰城”，3年“吃”出104億
消費降級也有機會。
伯虎財經
2024.12.28

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報道政治、經濟、文化、社會領域中關聯到食品行業的熱點事件，追索來龍去脈，探討背后原因，展望未來走向。
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