梳理飲品店夏季菜單，熱門品類檸檬茶，正在發生3個明顯變化。 1、不再是夏季專屬：受季節影響，在很多地區，檸檬茶產品的上架，多集中在夏季。但隨著檸檬茶品類專門店越開越多，產品做法調整，不僅讓夏季熱度更高，還成為“四季常備”。 2、不僅檸檬，還有“檸檬+”：以往品牌做檸檬茶，檸檬就是主角，現在更流行“檸檬+”，復配呈現。 3、不僅香水檸檬，還有新品種：今年，檸檬的品種除了較為常見的香水檸檬、青檸、黃檸外，還有了小眾檸檬品種，如粉檸、手指檸檬等。