7月12日消息，美團發布《2022小龍蝦品類發展報告》，從品類基本面，觀察品類品牌生存及發展情況，研判消費趨勢，并訴諸分析行業的發展現狀。據測算，2021年我國小龍蝦產業總產值為4221億元，同比增長22.45%，高于2019年的4110億元，2022年有望突破5000億大關。美團美食數據顯示，小龍蝦消費2021年套代買訂單量同比增長88.72%，套代買消費金額同比增長111.29%。截至今年6月份，售賣小龍蝦相關菜品的門店占餐飲總門店數的比例為5.5%。（電商報）