5月27日,西貝官方正式對外官宣今年西貝專業兒童餐的多個升級方向。升級后的西貝專業兒童餐在每份套餐和單品上都附了一張“食材公開卡”,并經第三方檢測機構驗證,承諾五個“不添加”,不添加雞精、香精、味精,不添加人工色素、防腐劑。西貝專業兒童餐負責人曾俊珊介紹,升級后的西貝專業兒童餐包含4套兒童成長套餐,11道可自由搭配的單品。原文鏈接
5月27日,彭博援引“知情人士”透露,Charterhouse Capital Partners已同意將意式冰淇淋和糕點配料生產商Casa Optima出售給以私募股權公司Terlos為首的一組投資者。交易最早可能在周二宣布,此次交易對Casa Optima的估值接近9億歐元(約73.7億人民幣)。Casa Optima 成立于 1984 年,總部位于意大利北部,為 150 多個國家/地區的 30,000 多家冰淇淋店和 6,000 多家糕點店提供服務。(來源:charterhouse)