近日，Ardent Mills 開發了 Cocoa Replace，這是一種基于小麥的可可粉替代品，可能被視為清潔標簽。Ardent Mills 首席增長官 Angie Goldberg 表示，Cocoa Replace 的開發是為了應對可可市場波動和公司更廣泛的戰略。（來源：foodbusinessnews）原文鏈接
5月21日，中國農業大學營養與健康研究院與養樂多（中國）投資有限公司正式簽署合作協議，共同成立"益生菌與健康聯合實驗室"，旨在推動益生菌科研創新與健康功能研究。 在益生菌行業發展過程中，產學研合作是推動行業進階的重要力量。此次合作標志著養樂多進一步加碼科研投入，以創新為驅動，產學研深度融合，從而提升產品競爭力，在滿足消費者日益增長的健康需求的同時助力益生菌行業的高質量發展。（來源：美通社）
