在今年的2024農墾乳業聯盟成員大會上，發布了《中國農墾乳制品產品標準 低溫巴氏殺菌乳》團體標準，該標準于2024年11月1日起正式實施。

該標準的先進性主要體現在以下幾個方面：一是在工藝上明確了“72℃~76℃/15～20秒”的殺菌方式，在確保安全的前提下，最大程度減少對牛奶的熱傷害，最大限度保護牛奶的營養物質；二是在產品的理化指標上，對具有特殊營養價值的生物活性物質含量做出了明確的規定。其中乳鐵蛋白含量35毫克/升以上，免疫球蛋白含量160毫克/升以上，乳過氧化物酶含量1500U/升以上；三是在原料上必須使用來自農墾標桿牧場、符合農墾生鮮乳標準的生鮮乳做原料。
光明乳業、三元食品、海河乳品、中墾牧乳業、燕塘乳業、天潤乳業、越秀輝山、風行乳業等中國農墾乳業聯盟成員單位參與了標準的起草。（來源：中國農墾雜志）原文鏈接