近日，英國品牌 The Gym Kitchen 推出了其首款高蛋白圣誕三明治。 該品牌的新季節性產品旨在為節日最受歡迎的三明治增添營養成分。它以雞胸肉、山毛櫸煙熏培根、蔓越莓和傳統餡料為特色，夾在全麥面包片之間，每份含 24 克蛋白質，低糖、低飽和脂肪，每包含有 372 卡路里。這款三明治現已在全英國的 Tesco 商店開售，售價 3.40 英鎊。（來源：FOODBEV）原文鏈接
據路透社報道，聯合利華將在歐洲裁員約1500人，比之前預期的少裁員1500人，這是一項成本節約計劃的一部分，該計劃涉及分拆其冰淇淋部門。 該公司在今年3月透露了其冰淇淋部門分開的計劃，其中包括Ben & Jerry's，Walls和Magnum品牌。 與此同時，它還宣布啟動一項全球生產力計劃，旨在在未來三年內節省 8 億歐元的成本，并確認此舉將影響全球 7,500 個工作崗位。 然而，路透社表示，它收到了聯合利華歐洲工會 （UEWC） 主席赫爾曼·索格伯格 （Hermann Soggeberg） 的確認，即 UEWC 已與該公司達成協議，導致歐洲工作崗位減少約 1,700 個，而不是之前預計的 3,200 個工作崗位。 聯合利華的一位發言人告訴 FoodBev，該業務仍然“完全按計劃進行”，以實現該計劃節省的 8 億歐元，并補充說：“當我們宣布該計劃時，我們決心減輕這些變化對我們員工的影響，因此我們很高興通過向冰淇淋業務的角色轉移相結合，在歐洲實現了這一目標。 招聘凍結和自然減員”。 據路透社報道，UEWC 的 Soggeberg 證實，該公司的歐洲冰淇淋部門將提供約 1,000 個額外工作崗位，主要面向受整個企業其他部門裁員影響的員工。（來源：FoodBev）
