意大利面生產商百味來(Barilla)通過新的鷹嘴豆原料擴大了其單一成分的豆類意大利面系列,推出了新的鷹嘴豆通心粉。鷹嘴豆通心粉完全由鷹嘴豆制成,每3.5盎司含有19克植物蛋白,零售價為3.49美元,將在美國全國范圍內的主要零售商中銷售,包括Kroger,Meijer,Hyvee和Publix。該產品還通過了無麩質、純素和非轉基因項目認證。原文鏈接
5月26日,艾蘭得健康控股旗下供應鏈品牌IVC和英國知名營養研究開發商CULTECH LTD達成協議,獨家代理Lab4專利益生菌在中國市場的產品開發和銷售。以Lab4為起點,艾蘭得“跨海計劃”正式啟動,憑借全球布局優勢和經驗積累,艾蘭得將從獨特原料,專利技術,研發創新和商業模式探索等多維度賦能營養健康領域客戶,為中國市場注入新活力。 相較市場中絕大部分以單菌株發酵產品,Lab4通過“雙菌株發酵”技術,讓兩種菌株在人體環境下產生“共生協同”作用,以更強壯的菌株適應性,提高在人體環境內的定植生存能力。