在戶外露營，雖然不如在家中般舒適，但專業的戶外設備正在幫助旅行者們向這個方向靠近。美國百年戶外品牌 STANLEY 日前就帶來一款升級后的 Mountain Vacuum Food System。真空隔熱罐被裝在不銹鋼外殼中，能裝下 20 盎

最近，有媒體送檢了市場上的幾款主流普洱茶進行稀土檢測，結果是都在國標范圍內，但有兩款已經接近限量。其實，這已經是很好的結果。在過去的檢測中，幾乎每次都有多批茶葉稀土超標。而茶行業則一直抱怨，稀土限量這

近年來，海外乳企沖擊國內市場，隨著乳品進口量越來越大，進口奶粉價格大幅波動，并呈現倒掛趨勢，對國內乳品加工和奶牛養殖業沖擊明顯；由于進口原料質優價廉，企業大量使用，替代國內原奶，引起上下游產業矛盾進一

據美國《科技日報》12月18日報道，東芬蘭大學的研究者發現：食用野生藍莓能消除高脂飲食的不利影響。這項研究首次發現了野生藍莓具有降低血壓和抑制營養來源的炎癥反應的有益作用。低度炎癥和血壓升高通常與肥胖相關

日本國立癌癥研究中心的一份新報告說，大量食用蔬菜的日本男性患胃下部癌的風險明顯較低，這可能是因為蔬菜中含有的抗氧化成分遏制了胃癌元兇之一的幽門螺桿菌發揮作用。這家研究中心對15萬日本人進行了問卷調查，按

杏仁巧克力里沒有杏仁,實際上用的巴旦木?近日,消費者孫先生向現代快報投訴稱,他此前在超市購買的德芙杏仁巧克力存在忽悠消費者的情況,實際上里面壓根沒有杏仁,使

據外媒報道，1月5日《美國醫學會雜志.內科學》刊登一項為期25年的研究發現，常吃爆米花、麥片等全谷物食品能減少心血管疾病帶來的死亡風險。據報道，哈佛大學公共衛生學院營養系助理教授孫啟（QiSun）主持該研究。他

自古以來，茶葉就沒有離開過我們的生活，一直被作為生活的必需品，在閩南地區尤為突出。曾幾何時，喝茶一直被認為是中老年人的專利，但現在這種習慣卻慢慢被打破，越來越多的年輕人也開始加入喝茶的行列。近日，在南

為了提高產品的附加值，恒天然再向下游終端進軍。日前，記者走訪市場發現，恒天然首款兒童液態奶產品已經出現在北京超市的貨架上，這也是繼2013年底恒天然在華推出安佳品牌液態奶產品后，在華液態奶市場的又一次發力

日前，賽百味官網針對偷改食材日期事件發表了一則聲明。聲明稱，正對此事展開調查，但此單一事件不能代表其他加盟商，該公司將會加強管理程序。然而，10天時間已過，賽百味的調查結果尚未對外披露。據悉，賽百味在全

用屋漏偏逢連夜雨來形容頂新集團的2014年再合適不過。在經歷了一系列因黑心油事件帶來的集團危機后，去年底又慘遭銀行逼債，而這只是該公司今年將面臨困境的一個縮影。在業內觀察人士看來，在債務危機、食品安全危機

在戰術上尋求家庭牧場的模式創新，同時通過整合并購尋求龍頭企業的大額投資，是本土乳企在新競爭環境下的兩條重生路徑。本土乳企重生路徑今年以來，中國乳業市場風起云涌，一系列的上游牧場之爭賺足了產業投資者和行

傳統調味品行業的工業化、包裝化尚未完全實現，餐飲業和現代食品工業將確保傳統調味品穩定增長。調味品行業從草根走向主流，高端市場正在形成。餐飲業和現代食品工業將確保傳統調味品穩定增長。目前醬醋龍頭企業的市

美國FDA在一份聲明中裁定食品中現有的雙酚A含量水平是安全的。該機構說這一結論是基于對超過300多項科學研究進行了4年回顧后達成的。該機構說，這些研究包括FDA毒物學家給予懷孕老鼠100倍到1000倍于人們從食物中攝取

根據《New Nutrition Business》雜志對新的食品與健康趨勢的預測，2015年食物、營養和健康有十大發展趨勢。當大企業相互競爭時，小型企業品牌將在保持健康體重（第三大發展趨勢）的日常食物中發現機會。健康體重產品