茶葉消費群體漸趨年輕化

中國食品報
2015.01.06

 

自古以來,茶葉就沒有離開過我們的生活,一直被作為生活的必需品,在閩南地區尤為突出。曾幾何時,喝茶一直被認為是中老年人的專利,但現在這種習慣卻慢慢被打破,越來越多的年輕人也開始加入喝茶的行列。近日,在南安多家茶葉店發現,許多茶商開始轉變發展思路,把目標瞄準了年輕群體。

年輕消費群體越來越多

近日,日春茶葉店中,一個看起來很年輕的先生正在細細品茶。“陳先生今年還不到30歲,不過已經是我們店里的老顧客了。”日春茶業成功店店長黃玉萍說,現在進店品茶的以年輕人居多,不像往年都是以中老年人為主。

據了解,時下大部分的80后甚至90后都已走上工作崗位,以往偏愛碳酸飲料、咖啡等時尚飲料的年輕人,開始喜歡在工作時泡上一杯熱茶。正在市區天福茗茶茶葉店內購買綠茶的葉先生表示,喝茶肯定比以往喝飲料來得健康,而且寒冬里喝杯熱茶還能暖身呢。隨后,記者采訪了十幾位年輕市民發現,他們都愿意用喝茶來代替飲料。

“如今我們店的消費群體中二三十歲的年輕人不在少數。”黃玉萍表示,不管是中老年人還是年輕人,他們中很多都會買茶葉送禮。也有業內人士表示,如今年輕人隨著社會接觸層面的提升,茶文化也會漸漸滲透到他們的生活中。

中低檔茶葉受年輕人青睞

不過,與中老年人不同的是,時下年輕人對于茶葉的追求并不高,中低端價位的茶葉更受他們青睞。“年輕人在我們店內購買茶葉一般會在1000/斤以內,購買高端茶葉的較少。”黃玉萍說。而相較于其他品牌的茶企來說,大家茗茶工作人員表示,購買大家茗茶產品的年輕人更多,因為大家茗茶的平民化價格更能吸引年輕顧客。

業內人士認為,年輕人已經漸漸成為茶行業的潛在消費者,這個趨勢不容小覷。不過不少茶商卻不重視這一消費群體,一味地認為年輕人喝茶少,依然主推商務、送禮用茶,把精力放在原有客戶上。

事實上,現在的年輕人頗為喜愛傳統文化,而茶文化作為傳統文化之一,也得到認可。尤其是這幾年對茶文化的推廣,茶葉也逐漸成為年輕人不可或缺的一部分。

隨著茶葉年輕消費群體的不斷擴大,南安不少茶商也開始“審時度勢”轉變營銷策略。

“大家茗茶上個月推出的簡裝系列頗受年輕人喜愛。”大家茗茶相關工作人員介紹,該產品的外包裝十分簡潔卻不乏時尚,較為符合年輕消費者追求簡約而不簡單的風格。茶葉品種選擇上則包含紅茶、巖茶、鐵觀音,而新推出的簡裝茶葉紅茶、巖茶的價位在88元一盒,鐵觀音為100元一盒,價位著實親民。此外,天福茗茶的多元化茶葉銷售也深得年輕人喜愛,在茶葉的包裝風格中融入了不少動漫元素。

為滿足年輕人的消費需求,不少茶企開始探索電子商務渠道。如南都茶葉專業合作社在電子商務方面也做了大量工作,拓展了銷售渠道。據了解,該合作社引進金駿眉、大紅袍、正山小種等茶葉品種及茶點,打造一站式的購茶商城。目前,該合作社共在淘寶商城開設5家淘寶店,在郵政局的世外通上開設3家網絡店鋪。

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