雀巢開發了一種粉狀、耐貯存、植物性蛋白質混合物，作為雞蛋菜肴的補充。該產品用途廣泛，可在炒雞蛋、煎蛋或烘焙等菜肴中與某些雞蛋一起使用或替代某些雞蛋。雀巢食品產品和技術中心負責人 Torsten Pohl 表示，與使用更多雞蛋相比，以大豆為基礎的替代品含有與雞蛋等量的蛋白質，并且以較低的成本減少了飽和脂肪和膽固醇。它還添加了鐵以解決主要的微量營養素缺乏癥之一。