10月 08
細胞培養肉初創公司 Meatiply 展示了三種新的細胞培養肉產品,為榜烤雞肉串、炸雞塊,和熏鴨胸肉
2年前
據悉,細胞培養肉初創公司 Meatiply 展示了三種可以證明其理念的結構化肉類原型,這三種新的細胞培養肉產品包括——甘榜烤雞肉串、炸雞塊,和亞洲首創的熏鴨胸肉。該公司表示,所生產的細胞培養肉結合了動物細胞和植物的成分。據該公司稱,原型是整塊結構化的,而不是碎的,Meatiply 表示這將使其能夠提供更廣泛的產品。這種細胞培養肉由多種細胞類型制成,包括肌肉和脂肪,據稱這使其更接近傳統肉類的味道和質地。原文鏈接
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