近日，三全上新「中國好餃子」系列，包括蟹餃皇、菌皇餃、和牛韭黃和海膽皇四款產品。據官方介紹，四款新品均選用100%澳洲進口白麥磨粉，采用真空和面工藝使面皮更有彈性，餡料總添加量≥53%，經活性凍態鎖鮮技術-35℃急凍隧道瞬時降溫保留食材本味。其中，蟹餃皇將淡水湖蟹肉、蟹黃（添加量均≥14.5%）與冷鮮豬肉（添加量≥26%）搭配，口感鮮醇；菌皇餃將羊肚菌（添加量≥9.4%）、杏鮑菇（添加量≥9.4%）、蟲草花（添加量≥5.6%）、香菇（添加量≥5.6%）、牛肝菌（添加量≥4.7%）和烏雞肉（添加量≥32%）融合，口感香嫩軟潤；和牛韭黃選用100%澳洲進口谷飼和牛（添加量≥45%）和地理標志農產品唐元韭黃（添加量≥35.8%），口感鮮嫩清香；海膽皇以渤海灣冷水海域海膽（添加量≥37.7%）和冷鮮豬肉（添加量≥26%）為餡料，口感鮮甜醇厚，具有豐富的蛋白質。 目前，四款新品均已上線淘寶官方旗艦店，售價為蟹餃皇58.8元/袋、菌皇餃49.9元/袋、和牛韭黃36.8元/袋和海膽皇58.8元/袋。（來源：三全食品）