近日，美團外賣宣布將“明廚亮灶”補貼總額提升至5億元，以支持餐飲商家進行后廚透明化改造。商家通過自薦或推薦報名，完成設備安裝并保持在線直播后，可獲得現金補貼。目前全國已有30萬商家、3000余個連鎖品牌及6萬家連鎖門店參與該計劃。平臺數據顯示，參與商家訂單量最高增長5%-8.6%，投訴率下降23%，復購率提升12%，有效增強了消費者信任。（來源：縱相新聞）原文鏈接
9月23日，由中國營養學會減鹽行動工作組發起，家樂品牌獨家支持的"健康中國減鹽烹飪行動"啟動會在北京成功召開。中國營養學會秘書長韓軍花教授、中國疾病預防控制中心營養與健康所副研究員高超、聯合利華北亞區食品零售副總裁呂盈良、聯合利華飲食策劃首席行政總廚李彤以及零售商代表物美集團副CMO黃鈴艷等行業內重要嘉賓共同出席，圍繞家庭減鹽烹飪從理念到落地實踐展開了深入交流。（來源：美通社）
