06月 26
NotCo聯手百事公司:用AI技術改變植物基零食市場
1天前
近日,智利食品科技公司NotCo與全球食品飲料巨頭百事公司達成戰略合作,在智利市場推出兩款全新的植物基產品:NotMayo Doritos和NotChicken Nuggets Flamin’ Hot。據悉,此次合作的核心在于將百事公司在全球零食市場的深厚經驗與NotCo的AI技術融合。NotCo利用其專有的人工智能平臺Giuseppe,模擬和優化植物基成分的組合,使得開發過程大幅加速。(來源:植物基網)原文鏈接
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