近日,智利食品科技公司NotCo與全球食品飲料巨頭百事公司達成戰略合作,在智利市場推出兩款全新的植物基產品:NotMayo Doritos和NotChicken Nuggets Flamin’ Hot。據悉,此次合作的核心在于將百事公司在全球零食市場的深厚經驗與NotCo的AI技術融合。NotCo利用其專有的人工智能平臺Giuseppe,模擬和優化植物基成分的組合,使得開發過程大幅加速。(來源:植物基網)原文鏈接
6月24日起,星巴克將在美國市場對任何調料和糖漿的組合收取80美分的固定費用,無論使用多少泵。此前,費用根據口味、或添加到哪種飲品而有所不同。自去年9月以來,星巴克首席執行官布Brian Niccol一直致力于加快服務速度、使咖啡店更加舒適以及改進星巴克的菜單。(來源:Bloomberg)